盐蒸橙子是一种以橙子加盐蒸制的美食 ， 听说很好吃 ， 我特意买了很多橙子回 ， 打算学着做 ， 那么盐蒸橙子蒸多久呢？
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盐蒸橙子蒸多久约10-15分钟左右 。
盐蒸橙子需要将橙子中的成分充分释出 ， 并与盐分充分混合才算蒸好 ， 所以蒸制的时间不宜过短 ， 但橙子中含有非常丰富的维生素C、维生素A等不耐热的水溶性物质 ， 要是蒸制的时间过长 ， 又会导致这些物质流失过多 ， 影响橙子食用价值 ， 所以人们经过长时间验证后 ， 盐蒸橙子蒸10-15分钟左右是最佳的 。
盐蒸橙子要放水吗需要用水蒸 ， 但橙子中不用放水 。
蒸指的是一种烹饪方法 ， 是将经过调味的食物原料放在器皿中 ， 再利用蒸汽使其加熟的过程 ， 所以盐蒸橙子的时候 ， 需要使用水蒸 ， 而橙子本身就是一种富含水分的水果 ， 在经过蒸制后会有一部分渗出 ， 要是再添加水的话 ， 反而会将橙子的有效成分稀释 ， 对食用口感产生影响 ， 所以并不需要在橙子中放水 。
盐蒸橙子止咳化痰有效吗有一定作用 。
橙子中含有橙皮油、那可汀等具有止咳功效的成分 ， 且盐水有一定稀释痰液的功效 ， 所以盐蒸橙子虽然是一种食物 ， 但对化痰止咳是有一定缓解作用的 。
但盐蒸橙子并不像药物一样 ， 能起到根本治疗作用 ， 所以盐蒸橙子只能作为食疗或者辅助治疗 ， 建议在出现咳嗽、有痰等症状时 ， 及时就医 。 以免延误病情使症状加重 。
盐蒸橙子治寒咳还是热咳热咳 。
【【养生知识】盐蒸橙子蒸多久 盐蒸橙子止咳化痰有效吗!】寒咳主要是受寒冷刺激引起的咳嗽 ， 一般使用热性的药材来缓解 ， 热咳是由体内热气引起的咳嗽 ， 一般使用寒凉的药材来缓解 ， 而橙子在中医上是一种性味酸凉的食物 ， 盐也是一种性味咸寒的调料 ， 所以盐蒸橙子性味寒凉 ， 较为适宜热咳的人群食用 。
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