抗氧化到底有什么用? 抗氧化是什么意思( 二 )


l谷类土豆250-400克:其中三分之一是全谷类豆类,三分之一是土豆 。
L 300-500蔬菜(1公斤):一半以上为绿色蔬菜;多吃十字花科蔬菜,如大白菜、西兰花、菜花、萝卜、油菜和白菜;蔬菜颜色丰富,包括绿色、橙色、红色和紫色 。
水果200-350克(半斤)
L 40-75g海鲜:推荐n-3不饱和脂肪酸含量高的多脂鱼,如三文鱼、金枪鱼;
L 25克大豆或同等豆制品:可以服用一些发酵豆制品;
L 25个螺母;
l适量红肉;
l低盐低油:盐不超过5g,食用油不超过25g
l少糖:避免甜饮料、甜点和添加糖的食物;
此外,在抗氧化的同时,还要避免内外环境对身体的影响:
l吸烟和饮酒;
油炸和烘烤食物;
l污染环境:空气体或水;
l身体的慢性炎症;
熬夜,长时间在屏幕前工作 。
抗氧化不是一蹴而就的,也不是一瓶抗氧化补充剂就能改善的 。它渗透到我们生活的方方面面 。只有建立健康的生活方式和长期的流水才是正确的抗氧化方式 。
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