生活中有很多水果都是需要削皮之后食用的， 那青枣看起来颜色翠绿， 果皮光滑， 需要削了皮之后再吃吗？
【【养生常识】青枣需要削皮吃吗 青枣打蜡了吗!】
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青枣需要削皮吃吗不需要 。
青枣的外皮十分薄， 吃起来口感十分脆嫩， 是不需要削皮后吃的， 而且青枣皮上还含有较多的纤维素和维生素， 一起吃下去的话对人体来说营养价值会更高一些 。
但是因为青枣在生长的过程中不可避免地或沾染上一些灰尘、泥土以及农药的残留物， 因此在吃之前需要将青枣的外皮彻底清洗干净， 这样才会更有利于身体的健康 。
青枣打蜡了吗一般没有 。
正常情况下， 新鲜的青枣看起来都是十分光滑的， 而且具有一定的光泽度， 因此只要是通过正规市场购买到的青枣， 那么一般情况下都是没有经过打蜡出来的， 可以不需要太过于担心 。
但如果消费者是从一些街边的小摊贩处购买来的青枣， 因为这些摊贩为了利益可能会售卖一些品质不好、不新鲜的青枣， 因此为了增加青枣的卖相就有可能会在青枣表皮打一层蜡 。
打蜡的青枣怎么洗可以用食盐搓洗 。
如果担心青枣上面有蜡的话， 那么建议消费者可以先用温水将青枣浸泡一会儿， 再用食盐来对青枣的表面进行搓洗， 因为食盐具有一定的摩擦性， 因此可以对蜡起到一定的去除作用 。
如果还是担心去除不干净的话， 也可以直接用刀子将青枣的外皮削掉， 从而从根本上起到除蜡的目的 。
吃了打蜡的枣会怎样视情况而定 。
对于水果来说， 打蜡是被允许的， 而青枣上打的蜡一般分为两种， 一种是人工蜡， 主要用于防止水分挥发以及对青枣的果皮起到一定的保护作用， 这种蜡对人体是无害的， 食用后一般不会出现身体不适的症状 。
第二种是一些不法商摊小贩给青枣打的工业蜡， 这种蜡中所含的铅、汞等有害物质较多， 食用后就会对人体的健康造成一定的伤害 。
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