江阴特产(江阴四大地方特产)
江阴在上海的西北部 。开车大约需要两个小时 。面向长江，在行政区划上属于无锡 。在这里，它常年盘踞在中国百强县的前两名 。一个城市有50家上市公司和数百家新三板企业...广东南繁顺后，先后撤县并区，江阴与相邻的义乌、诸暨、昆山，堪称中国四大富县 。
▲江阴风光
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过去，人们来江阴主要是为了做生意、做生意和交流 。从来没有人把它当作旅游或美食的目的地，但我们来到这里只是为了打破这种“刻板印象” 。
这里有丰富的水产品:鱼、虾、蟹壳 。虽然现在长江禁捕，但高手们的绝活还在 。烧焦的河豚又厚又粘，新鲜又甜 。
▲白烧河豚，现在河豚已经实现了无毒养殖，鲜美可口 。
这里有新鲜的地方名菜:嫩而无渣的红汤草头，两碗饭焖鱼头，一口一口停不下来的白煮蜗牛；
▲新鲜的土菜，大火烹油
还有其他地方吃不到的特产:庞郎馄饨、河豚馄饨、沱螺冰；
▲江阴特产拉罗兵
还有像经济古迹这样神奇的人造景点:世界第一村华西村，新桥威尼斯的“蓝海飞马水城”...
▲由金塔、龙头、别墅组成的魔幻世界第一村 。
出生在红旗下，成长在春风，我脑海中对花溪村的所有印象都归结为两个字:“有钱 。”
当我们还住在工人村的时候，这里的每个家庭都已经住在别墅里，每个家庭都有汽车，每个家庭都有数百万的存款 。后来听说有自己的上市公司，自己的五星级酒店，自己的直升机机场...
▲花溪村第一座金塔，葫芦上覆金 。
在中国还长期处于社会主义初级阶段的时候，华西村就已经提前有车进入共产主义了 。
▲花溪村村民的别墅不再稀奇 。
但当我们真正踏上花溪村的土地，那就更神奇了 。
花溪村有天安门广场，花溪村有白宫，花溪村有悉尼歌剧院...
▲花溪村天安门广场、花溪村金门大桥(现未开放)
走在花溪村的街上，你会看到两排石狮而不是一对！
在花溪村的幸福花园里，我们可以看到我们所知道的最完整的古代烈士雕像——神话中的夸父女娲，小说中的关羽张飞，远处的爱国英雄刘胡兰黄继光，宗教信仰中的如来佛祖和耶稣，中间还有五尊系着红领巾的开国元勋石像...简单朴素，多么爱国的教育基地 。
最惊艳的是华西村的五星级酒店，华西龙西酒店 。这家酒店远不是一家普通的酒店，更是一座人文关怀的博物馆，一幅展现社会主义新农村生活的风情画，一个大化西村的缩影 。它有一个响亮的名字叫“空中华西村” 。
▲花溪龙溪酒店
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这里除了镇店之宝1吨纯金牛，还有银牛、铜牛、铁牛、锡牛，分别位于金辉、木辉、水辉、火辉、土辉 。找到了吗？金木、火、水和土、金、银、铜、铁和锡，这些都算在内 。
▲这个金牛座据说花了3亿 。按照今天的国际金价，已经涨到5亿元，投资回报率还可以 。
金辉学院自然有五行老师——你对中国周易的朴素唯物主义理论和古代哲学有什么认知或理解吗？如果有，可以帮你算八字、运势、风水、吉祥物！
▲五星旁边的老师很无聊 。看来生意不好 。
水的交换就像一个水族馆 。当我走进一片龙鱼的深处时，我发现里面藏着一个厕所 。
▲这些锦鲤，当我们做出一个喂食的动作时，我们会下意识的张嘴去吃 。
在绘有花溪村美好生活的土汇研究所，发现所有的植物都是全套塑料 。打开一扇门，迎接一堵墙 。
走进龙溪大酒店同样金碧辉煌的餐厅，生鱼片和咸鱼同台，牛排和威尼斯包一起展示，中西合璧，甚至三楼还有一家全韩团队的韩国餐厅叫金刚山 。
但我们吃的依然是当地的菜式:油面筋馅的红汤蛋饺、咸鱼蒸咸肉、鸡汁萝卜，还有一道简单的冰油煮土鸡蛋 。
▲无锡人做豆制品的本事是必须的 。
冰油是酱油的一种，也是最传统的一种酱油:当地的大豆需要发酵成酱，然后在夜间暴晒两年以上 。在干燥过程中，由于水分不断蒸发，会在酱料表面慢慢沉淀出一层盐结晶，看起来像“冰”，因此得名冰油 。这种酱油浓度高，酱香浓郁，鲜味物质丰富 。
农民土鸡蛋直接用水蒸，表面有一些粗糙的纹理，但是加一点冰油，简单又好吃，叫嫩！这是一个新的！
▲冰油炖鸡蛋
也是在吃冰油炖鸡蛋的那一刻，我觉得龙溪宾馆的中餐厅有点像整个花溪村——既有本地的，也有外地的，外面金碧辉煌，里面却相对冷清 。
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