鹅蛋是一种十分常见的蛋类 ， 而且味道十分丰富 ， 那么鹅蛋外面发霉了还能吃吗？鹅蛋可以晃动是坏了吗？
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鹅蛋外面发霉了还能吃吗鹅蛋如果出现外面发霉的情况 ， 很有可能是因为鹅蛋已经变质了 ， 因为鹅蛋表面出现发霉的情况表示鹅蛋上已经有许多的细菌 ， 而鹅蛋如果还出现了发霉的情况 ， 就表示细菌和微生物可能已经分泌了一些毒素 ， 这些毒素对人体可能会有一定的影响 ， 而且还会通过鹅蛋的膜进入到鹅蛋的内部 ， 所以建议最好不要食用 。
鹅蛋可以晃动是坏了吗不一定 。
如果鹅蛋可以晃动的话 ， 不一定表示就是鹅蛋坏了的情况 ， 也有可能是鹅蛋自身的原因 ， 因为鹅蛋由于个头比较大 ， 可能比较容易晃动 ， 但是并不意味着就一定坏了 ， 如果要判断鹅蛋是否坏了 ， 最佳的办法还是通过直接打蛋 ， 判断是否有异味 ， 以及蛋黄是否能保持固有的形态 。
鹅蛋有腥味吗鹅蛋和鸭蛋一样 ， 都是有一定腥味的 ， 而且味道还比较重 ， 对于不喜欢吃鹅蛋的人来说 ， 食用鹅蛋可能会引起恶心的情况 ， 所以在吃鹅蛋的时候要注意 ， 最好要蒸熟 ， 但是蒸熟的腥味也比较大 ， 最好的做法是炒鹅蛋 ， 同时放入一些佐料如生姜或者是其他香料 ， 可以掩盖住腥味 ， 或者是做成汤也可以 ， 更加具有营养 。
鹅蛋怎么保存【【健康知识】鹅蛋外面发霉了还能吃吗 鹅蛋可以晃动是坏了吗!】鹅蛋可以常温保存 ， 也可以放在冰箱里面冷藏 ， 如果室温不是很高的话 ， 可以放在室外保存 ， 一般保存的时间也比较久 ， 如果室温比较高的话 ， 则可以放到冰箱里冷藏 ， 这时候冷藏的话 ， 温度比较低 ， 可以延长鹅蛋的保存时间 ， 同时还可以起到一定的保鲜效果 ， 因为鹅蛋也会受到细菌和微生物的感染 ， 放在冰箱中可以延缓细菌的增长速度 。
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