夏天快要来了 ， 天气比较炎热 ， 经常没有胃口 ， 有时候炖一点银耳汤喝可以起到清热解暑、促进食欲的作用 ， 那银耳汤放了一晚上还能喝吗？
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银耳汤放一晚上能喝吗视情况而定 。
银耳汤中含有丰富的营养物质 ， 在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况 ， 如果是在常温下放置一晚上的银耳汤是不建议再继续喝的 ， 以免食用后身体健康产生不利的影响 。
【【养生知识】银耳汤放一晚上能喝吗 银耳汤放一晚上起气泡咋回事!】对于喝不完的银耳汤来说 ， 建议可以将其用保鲜碗密封好 ， 然后置于冰箱的冷藏室中保存 ， 在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性 ， 放了一晚上的银耳汤是可以继续喝的 。
银耳汤放一晚上起气泡咋回事视情况而定 。
银耳中含有较多的胶质 ， 经过熬煮之后这些胶质会溶解出来 ， 所以正常情况下银耳汤本身就是会带有一定的气泡 ， 是属于正常的情况 ， 并不需要太过于担心 。
但这些气泡一般都是比较透明、细密的 ， 而且没有特殊的异味 ， 如果银耳汤放了一晚上之后不仅起了小气泡而且还伴随着发酸、发臭等异常的情况时 ， 那么就可能是因为滋生了细菌 ， 发生了变质的情况 。
女人每天喝一碗银耳汤好吗有一定的好处 。
银耳汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、纤维素、维生素和矿物质 ， 食用后可以为人体补充多种营养物质 ， 有助于人体组织器官维持正常的生理活动 。
因此对于女人来说每天喝一碗银耳汤的话是可以起到补充营养、健胃消食、滋阴润燥、润肠通便、美容养颜作用的 ， 对身体健康来说具有一定的好处 。
怎么煮银耳汤才粘稠1、选择质优的银耳：市面上所售的一些银耳颜色特别洁白 ， 这类银耳是利用硫磺熏制出来的 ， 在炖的时候很难出胶 ， 想要银耳汤煮得粘稠的话那么就需要选择那些颜色正常、优质的银耳 。
2、浸泡：想要银耳汤煮得粘稠的话 ， 那么在煮之前建议最好是先将银耳浸泡一段时间 ， 使其完全泡发后再煮 ， 经过泡发之后银耳中的胶质才能够完全释放出来 ， 熬煮的时间也会变短 ， 银耳汤也会更加粘稠 。
3、剪碎：在炖银耳汤之前 ， 建议将银耳尽量地撕碎一点 ， 这样可以增加银耳的传热速度 ， 也更有利于银耳出胶 ， 而且炖的时候建议小火慢炖足够的时间 。
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