花甲是一种常见的美食， 但是未处理的花甲中含有较多的泥沙， 不知道花甲中的这些沙子要怎么去除呢？
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花甲怎样去沙子1、用清水浸泡 。 可以将买回来的花甲用清水浸泡让其自行吐沙， 并在中途换水几次， 以吐得更干净 。
2、在花甲盆中滴香油或者醋 。 可以在养着花甲的盆中滴几滴香油或者醋， 以此来迫使花甲换气吐沙， 减少耗时 。
3、找一个干净容器放入花甲和适量的水， 盖上盖子用力摇晃， 将花甲摇晕使其吐沙， 不过这种方法要注意多更换几次水 。
花甲吐沙要多长时间2个小时以上 。
一般将花甲浸泡在水中进行吐沙的话， 至少需要2个小时才能吐出大部分的泥沙， 有时间的话浸泡一晚上都可以 。
花甲的泥沙除了花甲活动时附着在花甲肉上的， 还有花甲消化腺中随着食物一起吞进去的泥沙， 所以想要花甲将泥沙完全吐出来， 至少需要2个小时， 时间充足的话适当延长浸泡的时间会使花甲吃起来更加干净卫生 。
花甲里面的黑色东西能吃吗能吃 。
一般来说， 花甲只有外壳和内脏中的泥沙不能食用， 其他都是能吃的， 而花甲里面的黑色东西通常是花甲的肠腺和海泥， 人稍微吃一点是不会产生什么影响的 。
如果觉得花甲中的内脏和海泥会影响了食用的口感， 有时间的话也可以用牙签将其挑出来后再用清水冲洗一下， 这样会更加干净卫生， 吃着也比较放心 。
花甲能不能带壳加热可以 。
虽然花甲的壳不能食用， 但是在烹饪花甲的时候， 是可以带壳进行加热的， 这样并不会产生什么有害物质， 食用的时候直接把肉挑出来就可以了， 带壳吃还可以增加食用的趣味 。
【【健康知识】花甲怎样去沙子 花甲吐沙要多长时间!】花甲中含有多种人体所需的维生素和矿物质， 以及钙、铁、磷等营养成分， 食用价值很高， 而且口感咸香， 带有海产品特有的鲜美， 深受人们喜爱 。
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