我昨天在外面的时候买了一些生蚝 ， 准备自己在家里面做生蚝来吃 ， 生蚝里面有像屎一样的是什么呢？下面一起来看看吧！
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生蚝里面有像屎一样的是什么【【养生常识】生蚝里面有像屎一样的是什么 生蚝里面都能吃吗!】生蚝里面一般都是白白净净的蚝肉 ， 像屎一样的是生蚝的脏器官和一些代谢物 ， 生蚝的生长环境通常会比较干净 ， 以大海里的天然海藻及浮游植物为食 ， 因此生蚝里面黑色的像屎一样的东西其实并没有毒性 ， 食用后对人体无害 ， 如果觉得不想吃的话 ， 也可以将其挑出后弃食 。
生蚝里面都能吃吗如果清洗干净的话是可以吃的 。
生蚝里会有一些排泄物和泥沙 ， 建议吃之前先把生蚝放在盐水里1到2小时 ， 尽可能地把泥沙都排出来 ， 这样的话 ， 生蚝就可以正常食用了 ， 生蚝味道鲜嫩可口 ， 营养价值高 ， 在生蚝肉里含锌量特别高 ， 而且还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等 ， 还含有人体必需的8种氨基酸 ， 适量食用生蚝可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效 ， 日常为了吃到干净的生蚝最好是将生蚝彻底清洗后再食用 。
生蚝里面有寄生虫吗有可能有 。
生蚝是海产品 ， 是一种通过食用水草、浮游生物后 ， 再从体内过滤的贝类 ， 食用生的生蚝感染寄生虫的几率比较高 ， 不过寄生虫不耐高温 ， 一般水温达到100度左右 ， 蒸或煮大约几十秒就要杀死寄生虫 ， 而生蚝蒸的时候 ， 水温高达100度以上 ， 蒸5分钟的时间足以杀死寄生虫 。
建议日常生蚝中不要吃生的生蚝 。
吃生蚝的季节是什么时候冬季和春季是品尝生蚝最佳的时机 。
生蚝一般从5月份开始放养 ， 养殖6个月左右开始捕捞 ， 因此一般11月份就开始食用当季生蚝 ， 一直可以吃到来年的5月份 ， 进入12月份后 ， 天气开始寒冷 ， 生蚝能量消耗少 ， 能量蓄积多 ， 此时的生蚝肉质会比较肥美 ， 从这个时候一直到来年的清明 ， 即4月初的生蚝都很肥美 。
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