朋友来家里吃饭就切了个哈密瓜一起吃 ， 结果两个人怎么吃也没吃完 ， 打算留着第二天吃 ， 那么哈密瓜切开后第二天还能不能再吃呢？
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哈密瓜切开了第二天还能吃吗【【养生常识】哈密瓜切开了第二天还能吃吗 切成块的哈密瓜能放多久!】视情况而定 。
如果是在夏天气温比较高的室内环境下 ， 切开的哈密瓜一般是放不到第二天就会变味 ， 因为在温度适宜、哈密瓜营养丰富这样的条件下 ， 细菌、微生物会迅速繁殖 。
但如果将切开的哈密瓜保存好放入冰箱的话 ， 哈密瓜到了第二天还是可以继续食用的 ， 因为冰箱的冷藏环境相对封闭一些 ， 细菌繁殖速度会有一定的抑制 。
切成块的哈密瓜能放多久由于哈密瓜切成块后没有了外皮的保护 ， 因此其保存时间相对于完整的哈密瓜来说要短得多 。
若是将哈密瓜敞开放在室内的话 ， 若是当天不吃完就很有可能坏掉 ， 但如果将切好成块的哈密瓜密封保存放入冰箱冷藏的话 ， 保鲜时间可以延长一些 ， 一般能放1-2天左右 ， 但继续放的话可能口感会有很大的改变 。
怎么鉴定哈密瓜坏了外皮：哈密瓜外皮如果出现了褶皱 ， 用手按瓜皮会凹陷 ， 说明哈密瓜基本已变质 ， 不宜食用 。
重量：外表看起来很大的哈密瓜 ， 重量却比较轻 ， 用手敲哈密瓜会听到空空的声音 ， 也说明哈密瓜已经坏了 。
味道：正常哈密瓜的果肉颜色呈淡黄色 ， 饱满有水分 ， 味道清香；而坏了的哈密瓜气味的话会有酒精发酵味 ， 且果肉干瘪 ， 可能出现白点 。
哈密瓜把坏的切掉可以吃吗最好少吃或不吃 。
即使将坏掉的哈密瓜部分切掉也是不建议吃的 ， 因为一旦哈密瓜有地方开始腐坏的话 ， 就会加速其它完好部分的腐烂 ， 导致整个哈密瓜都会有一定的细菌微生物存在 。
细菌微生物是不能用肉眼看出来的 ， 可能外表看哈密瓜果肉无异常表现 ， 但其实哈密瓜的营养部分早已变性 ， 食用后很可能对身体健康带来不利影响 。
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