【【健康知识】秋葵和苦瓜可以一起吃吗 秋葵和什么一起搭配最好!】去超市买菜时 , 发现有新鲜的秋葵卖 , 打算买一些回去和苦瓜一起炒着吃 , 可是秋葵能不能和苦瓜一起吃呢?
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秋葵和苦瓜可以一起吃吗可以 , 但要少吃 。
秋葵中的成分主要是蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、钙、锌、钾、E等营养物质;而苦瓜富含蛋白质、糖、矿物质、维生素、苦味素、苦瓜甙等物质 。 从成分上看两者一起吃是可以的 , 但是由于秋葵和苦瓜都是寒性的食物 , 同时吃太对的话对身体会有一定的影响 , 因此不宜过量同食 。
秋葵和什么不能一起吃寒凉食物 。
秋葵有“蔬菜王”的称号 , 作为一种健康蔬菜 , 可以和大部分食物一起食用 , 但是由于其食性偏寒凉 , 因此在食用秋葵的时候最好不要和同样是性质寒凉的食物同食 , 以免加剧肠胃寒气 , 寒气刺激肠胃壁 , 容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状 , 常见的寒性食物如西瓜、荸荠、海鲜、雪梨、百合等 。
秋葵和什么一起搭配最好秋葵虽然富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质 , 有很好的营养价值和食用价值 , 适当进食是对人体有益的 , 但是如果和其它食材搭配 , 由于秋葵偏寒 , 因此最好是选择一些食性偏温热的食材 , 这样能缓和秋葵的寒性 , 减少对脾胃的刺激 , 常见的温热食材如醋、生姜、葱、蒜、紫苏、胡萝卜等 。
秋葵每天吃几根比较好建议10根以内 。
秋葵嫩荚肉质柔嫩 , 有果胶及多糖组成的粘性物质 , 因此秋葵吃起来有口感爽滑的味道 , 不过即便是这样 , 还是不建议多吃 , 如果吃太多的话 , 不仅肠胃消化负担重 , 还可能有腹痛、腹泻的风险 , 因此建议秋葵每天的食用量在200克以内就可以了 , 计算到每根秋葵的量 , 大约是10根左右 。
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