鸽子是一种营养价值更高的食材 ， 很多人都喜欢用来补身体 ， 但我才刚刚做完手术 ， 不知道术后吃鸽子会造成疤痕增生吗？
【【养生知识】术后吃鸽子会造成疤痕增生吗 术后吃鸽子有什么好处!】
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术后吃鸽子会造成疤痕增生吗有可能会 。
鸽子的营养丰富 ， 在术后适当食用有利于伤口愈合 ， 但营养过于丰富的食物 ， 要是食用过多的时 ， 是有可能会导致皮肤的纤维组织过度修复 ， 进而引起疤痕增生的 ， 所以对于比较伤口比较严重的患者 ， 最好控制吃鸽子的用量和频率 。
术后吃鸽子有什么好处促进机体恢复健康 。
鸽子中含有极为丰富的蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B、E等成分 ， 食用后可以为机体补充足够的能量 ， 而且含有的软骨素 ， 具有增加皮肤弹性 ， 改善血液循环 ， 可加快伤口愈合的作用 ， 所以在术后适当食用鸽子 ， 对促进伤口愈合、缓解病后体虚是很有好处的 。
只不过需要注意的是 ， 刚做完手术的两三天内 ， 是不宜进补的 ， 因为患者在卧床休息和麻药的作用下 ， 胃肠道功能会比较低下 ， 这时候进补反而不利于消化吸收 ， 增加胃肠负担 。
鸽子吃老的好还是嫩的好从滋补的效果来看 ， 是老鸽子好一些 ， 因为老鸽子生长的时间长 ， 体内会积累比较多的营养物质 ， 尤其是胆素、泛酸、软骨素等疗效较佳的成分 。
但从食用口感来看 ， 则是嫩鸽子好一些 ， 因为嫩鸽主要指的是一个月龄的幼鸽 ， 而鸽子在刚出生一个月内 ， 都是依靠老鸽子嗉囔中的鸽乳喂养 ， 所以肉质更肥嫩鲜美 。
鸽子和什么一起炖汤比较好红枣、枸杞鸽子本身就是比较滋补的食材 ， 而红枣有补血益气的作用 ， 枸杞有滋补肝肾的作用 ， 并且食用口感也都比较好 ， 和鸽子放在一起炖汤喝 ， 可以有效提升鸽子汤风味和功效 。
当归、黄芪当归是一种有补血活血、调经止痛及润肠通便功效的药材 ， 黄芪是一种有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌功效的药材 ， 将其和鸽子一起炖汤 ， 可以使鸽子汤滋补的功效更好 。
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