【【养生知识】咖啡豆放了三年了还能喝吗 咖啡豆放久了变酸是坏的吗!】很多人喜欢喝咖啡的人 ， 都会在家中囤很多咖啡豆 ， 但是咖啡放久了是会过期的 ， 那么咖啡豆放了三年了还能喝吗？
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咖啡豆放了三年了还能喝吗不能喝了 。
咖啡豆在保持干燥和未经烘焙的情况下 ， 可以保存两年左右的时间 ， 在经过烤制后 ， 大约只能保存一个月左右的时间 ， 所以无论是哪种情况的咖啡豆 ， 在放了三年后都是已经超过保质期了的 ， 不能再继续饮用 。
因为咖啡豆在过期后 ， 不仅气味口感会发生改变 ， 还会产生对健康有危害的毒素 ， 继续饮用的话 ， 有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状 ， 所以为了自身安全起见 ， 是不宜喝的 。
咖啡豆放久了变酸是坏的吗不一定 。
咖啡豆中本来就含有酸味成分 ， 而根据不同咖啡豆的品种 ， 不同的烘焙程度 ， 就会导致制作出来的咖啡带有不同程度的酸味 ， 所以咖啡豆放久了变酸不一定是变坏了 ， 有可能是自身因素所导致 。
但咖啡豆要是在没有制作成咖啡的时候 ， 一般都是十分香醇的味道 ， 不会有酸味 ， 所以咖啡豆这时候就有明显酸味的话 ， 那么就说明是变坏了 。
咖啡豆保存在什么样的条件最好避光、阴凉、干燥的地方 。
咖啡豆中的成分挥发性很强 ， 而在受热的时候 ， 就会导致其成分的挥发速度更快 ， 同时咖啡豆还具有很强的吸附性 ， 要是受潮的话 ， 也会导致咖啡豆提前出现变质 ， 所以咖啡豆在保存的时候 ， 要将其和外界空气隔离 ， 并且放在避光、阴凉、干燥的地方 。
咖啡豆能直接煮着喝吗不能 。
虽然说咖啡豆在煮制后可以融化 ， 但咖啡豆并不能直接煮制饮用 ， 因为咖啡豆只有在经过烘焙加工后 ， 其中的成分在热力作用下发生一系列化学反应 ， 才会具有浓、香、纯等风味 ， 要是直接煮的话 ， 则只会得到一杯焦糊味的苦水 ， 口感十分辛涩 ， 所以咖啡豆不能直接煮 。
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