最近买了好多的黄皮 ， 但是有些吃起来很酸 ， 有些吃起来很甜 ， 这是为什么呢？那甜黄皮和酸黄皮相比的话哪个更好呢？
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为什么黄皮果有酸有甜品种不同 。
黄皮果有好几个品种 ， 不同的品种吃起来味道就可能会有所不同 。 以果形分 ， 大致有：
1.圆粒种 ， 果皮果为圆球形 ， 分为大粒种与小粒种两类 ， 又被称为冰糖甜黄皮 ， 其口感清甜多汁 。
2.椭圆形种 ， 黄皮果外形呈椭圆形 。 果形较大 ， 种子较多 ， 味甜带酸 ， 品质中等 。
3.阔卵形 ， 外形如鸡心的称鸡心黄皮 ， 比圆粒种早熟 ， 果较小 ， 通常有种子1粒 ， 味清甜 ， 品质优 。
甜黄皮和酸黄皮哪个好没有差别 。
甜黄皮和双黄皮在营养价值方面是没有区别的 ， 只是口感不一样而已 ， 如果平常喜欢吃甜食的话 ， 可能会更喜欢吃甜黄皮 。 但如果平常就爱吃酸的 ， 那么就会更爱吃酸黄皮一点 。 甜黄皮吃起来清甜多汁 ， 吃完后能让心情变得更加愉悦 ， 而酸黄皮食用后能促进唾液的分泌 ， 食用后能起到较好的解渴作用 。
糖尿病人能吃黄皮吗看情况而定 。
如果血糖情况控制较为稳定的话 ， 是可以少量吃一点黄皮的 ， 这样并不会对血糖造成较大的影响 。 但如果本身血糖较高 ， 控制不好的话则不建议吃黄皮果 ， 不然食用后会导致血糖出现波动 ， 这样对病情不利 ， 并且还会加重身体不适症状 。
黄皮果会不会上火适量食用不会 。
【【养生常识】为什么黄皮果有酸有甜 甜黄皮和酸黄皮哪个好!】适量吃一点黄皮果是不会导致上火的 ， 并且黄皮果还能起到一定的降火防暑作用 ， 将黄皮果的果肉、果肉一起嚼碎吞进去还能缓解和预防上火症状 。 只是唉吃黄皮果的时候一定要注意量 ， 黄皮属于温性水果 ， 如果一次食用太多就会导致体内热气增加 ， 这样还是会有上火的可能的 。
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