买了点基围虾回来吃 ， 想着搭配些蔬菜一起当晚饭 ， 正好冰箱里还有两根丝瓜 ， 那么基围虾可以和丝瓜一起吃吗？
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基围虾能和丝瓜一起吃吗可以 。
基围虾的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素以及镁、磷、钙、钾等微量元素 ， 而丝瓜含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、皂甙、木糖胶等物质 ， 两种食物在成分上并不冲突 ， 是可以一起吃的 ， 而且基围虾中维生素相比于蛋白质来说要低 ， 吃些丝瓜有利于人体微量元素的补充 。
怎样做基围虾好吃又简单建议直接清水煮 ， 不仅味道鲜美 ， 做法也简单 ， 做法如下：
1.准备基围虾250克、姜少量、料酒适量 ， 将基围虾清洗干净后去掉虾线、虾头 。
2.往锅中倒适量水 ， 加几片生姜 ， 等水沸腾加点料酒 ， 然后下基围虾煮熟 。
3.大约煮5分钟左右 ， 基围虾煮熟后即可食用 。
基围虾禁忌和什么一起吃温热食物基围虾和螃蟹等寒凉的海鲜不同 ， 基围虾是食性偏温的食物 ， 而且其所含的温性有一定的补肾壮阳作用 ， 如果基围虾和辣椒、韭菜、榴莲、羊肉等食性偏温热的食物一起吃的话 ， 很可能会引起人体上火不适 。
高蛋白食物每百克基围虾的可食用部分蛋白质约有18.2克 ， 如果在进食基围虾时又吃牛奶、鸡蛋、鱼、等蛋白质丰富的食物 ， 不仅脾胃不消化容易腹胀、腹痛 ， 还可能造成营养浪费 ， 蛋白质吸收不全 。
基围虾哪些人不能吃过敏人群基围虾本身就是蛋白质丰富的食物 ， 且基围虾又是海鲜的一种 ， 如果对海鲜过敏、蛋白质过敏的人群食用了基围虾的话 ， 很可能会有腹泻、皮肤发红、瘙痒、胸闷等过敏表现 。
皮肤病患者【【养生常识】基围虾能和丝瓜一起吃吗 基围虾禁忌和什么一起吃!】基围虾属于海鲜类食物 ， 在发物的范围内 ， 如果皮肤病患者食用了基围虾的话 ， 基围虾中的组织胺可导致机体出现过敏反应 ， 使得原有的皮肤病病情加重或病情迁延 。
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