基围虾一般指的是刀额新对虾， 俗称沙虾、泥虾， 是生活中食用较多的一种虾类， 那么基围虾其中所含的嘌呤高不高呢？
【【养生常识】基围虾嘌呤高吗 基围虾什么人群不能吃!】
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基围虾嘌呤高吗高 。
按照每100克食物当中的嘌呤含量可分为低嘌呤食物（小于50 mg）、中嘌呤食物（50 mg-150 mg）、高嘌呤食物（大于150 mg）三个等级， 其中基围虾的嘌呤含量约为187.5 mg， 是属于嘌呤很高的食物 。
尿酸高能吃基围虾吗不建议吃 。
对于尿酸偏高的人群， 其饮食应尽量做到多吃低嘌呤的食物， 少吃中嘌呤的食物， 不吃高嘌呤的食物， 基围虾是海鲜类食物， 这类食物中许多都是嘌呤较高的食物如螃蟹等， 如果尿酸偏高的人群食用基围虾的话， 很可能会加重嘌呤代谢困难， 导致人体患高尿酸血症和痛风的几率有一定的增加 。
尿酸高吃什么食物好尿酸高的人群应尽量避免少吃或不吃动物内脏、海鲜类、酒精、浓汤、火锅、豆制品、热性饮料等食物， 多吃蔬菜水果例如茄子、薏米、生菜、樱桃等， 让身体偏碱性可以有一定的积极作用， 当然不是所有的青菜都吃， 菠菜对于尿酸偏高的人来说就不是首选食物 。
基围虾什么人群不能吃除了尿酸偏高的人群不建议食用外， 以下人群也不建议吃：
过敏人群基围虾本身就是蛋白质丰富的食物， 且基围虾又是海鲜的一种， 如果有对海鲜过敏， 对蛋白质过敏的人群食用了基围虾的话， 很可能会出现腹泻、皮肤发红、瘙痒、胸闷等过敏症状 。
上火人群基围虾是食性偏温的食物， 吃太多温性的食物会有内热上火的风险， 而且由于基围虾有海腥味， 因此烹饪时会加入大量的辛香芳燥的食材调味， 但是食用了这样的小龙虾会更容易加重人体的燥热之气 。
皮肤病患者基围虾属于海鲜类食物， 在发物的范围内， 如果皮肤病患者食用了基围虾的话， 基围虾中的组织胺可导致机体出现过敏反应， 使得原有的皮肤病病情加重或病情迁延 。
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