基围虾是生活中食用较为频繁的一种食物 ， 不少人喜欢基围虾那鲜嫩的口感 ， 那么基围虾隔了一晚上还能再吃吗？
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基围虾能隔夜再吃吗视情况而定 。
基围虾成分中含有丰富的蛋白质及水分 ， 保存不当就容易发生变质 ， 如果熟的基围虾在保存不当的情况下 ， 例如常温放置一晚上 ， 那么基围虾会滋生大量的细菌不能在继续食用了 ， 否则会引起身体不适；但如果熟的基围虾保存比较好 ， 没有发生变质变味的话 ， 那么基围虾还是能继续食用的 ， 只是口感会不如刚熟的好吃 。
基围虾怎么保存到第二天吃如果基围虾数量不多的话 ， 建议冰箱冷藏保存 ， 将虾用保鲜盒装好 ， 密封放入冰箱冷藏保存即可 ， 第二天要吃的时候拿出来加热即可食用 。 如果是在气温偏低的冬天 ， 室内温低于10摄氏度的话 ， 基围虾可以直接室内保存 ， 第二天加热了还是可以继续食用的 。
基围虾煮多久可以吃5分钟左右即可 。
【【健康知识】基围虾能隔夜再吃吗 基围虾没熟透吃了会怎样!】一般煮基围虾就是用普通的铁锅煮 ， 如果是在水开后下基围虾煮的话 ， 大约煮5分钟就可以熟了 ， 这样的基围虾在温度较为稳定的环境中熟的更快 ， 因此花费的时间不用很长 ， 另外基围虾不建议煮过久 ， 煮久了肉质变老口感下降 ， 但基围虾煮的时间过短又不能彻底杀菌 ， 因此水开后下锅煮5分钟是比较好的 。
基围虾没熟透吃了会怎样肠胃不适 。
基围虾常栖息于沙泥质或泥沙质底海区 ， 离水后也可较长时间存活 ， 因此基围虾在生存环境差的地方也不容易死 ， 因此基围虾自身携带细菌和重金属等有害物质会比较严重 ， 如果基围虾经过高温烹煮 ， 那么食用后一般不会有什么问题 ， 可若是没煮熟的话 ， 可能会因为细菌、寄生虫进入肠道导致菌群失调出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。
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