牛奶是日常生活中的常见饮品 ， 有很多种类 ， 那纯牛奶和鲜牛奶有什么区别？
文章插图
纯牛奶和鲜牛奶有什么区别1、杀菌方式不同 。 鲜牛奶采用的是巴氏杀菌法 ， 而纯牛奶使用的是高温灭菌法 。
2、营养价值不同 。 由于鲜牛奶的杀菌温度比纯牛奶要低 ， 所以里面的营养成分比纯牛奶保存得更好 。
3、保存方式不同 。 鲜牛奶要放在冰箱的冷藏室中 ， 而纯牛奶只要在常温下避光保存即可 。
4、保质期不同 。 鲜牛奶的保质期在2-7天左右 ， 而纯牛奶可达数个月 。
5、味道不同 。 鲜牛奶往往带有浓郁的牛腥气 ， 而纯牛奶这种味道较淡 。
纯牛奶和奶粉哪个有营养哪个更好奶粉 。
一般来说 ， 相较于纯牛奶 ， 奶粉的营养价值会更高 。 纯牛奶一般是经过高温杀菌再进行瓶装的 ， 而奶粉主要是鲜奶通过浓缩、喷雾干燥后制作而成的 ， 这个过程中损失的营养比纯牛奶更少 。
【【养生知识】纯牛奶和鲜牛奶有什么区别 纯牛奶和奶粉哪个有营养哪个更好!】同时纯牛奶中一般不含任何其他物质 ， 而奶粉会根据不同人群添加一些营养物质 ， 比如儿童牛奶中会添加一些适合大脑发育的DHA和胆碱等 ， 所以一般奶粉会更有营养 。
纯牛奶和酸奶哪个营养价值高各有其优点 ， 看个人选择 。
纯牛奶和酸奶中都含有丰富的营养成分 ， 具体选择哪个主要看个人的饮食习惯和营养需求 。 纯牛奶中含有丰富的蛋白质及钙质 ， 且基本不含其它添加剂 ， 很适合正处于生长发育期的少年儿童饮用 。
而酸奶是在纯牛奶的基础上通过发酵形成的 ， 里面含有较多的有益菌 ， 很适合肠胃功能薄弱的人饮用 ， 以提高自身的消化能力 。
推荐阅读
- 【养生知识】烤地瓜用锡纸包好还是不包好 烤地瓜会不会上火!
- 【健康知识】芒果烂了一点还能吃吗 芒果皮烂了里面会烂嘛!
- 【健康知识】龙眼就是桂圆吗 龙眼有酒味了还能吃吗!
- 女人右手掌文图解，了解这些知识，轻松判断一个人
- 【养生常识】柴鱼汤的功效与作用 柴鱼有利于伤口愈合吗!
- 【健康知识】榴莲必须裂开才能吃吗 榴莲开口了但是里面肉还是硬的怎么办!
- 【养生知识】用哪种淀粉代替木薯粉做珍珠 木薯淀粉吃多了有害吗!
- 【养生常识】莲蓬茶的功效与作用 莲蓬泡茶哪个部位最好!
- 【健康知识】三伏天喝姜水好不好 三伏天喝姜水的功效作用!
- 【健康知识】隔夜的咖啡能喝吗 咖啡能空腹喝吗!