松茸是生活中常见的一种菌类 ， 营养价值是很高的 ， 比较受人们欢迎 ， 那松茸没洗直接冷冻了还能吃吗？松茸没洗直接冷冻了怎么办？
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松茸没洗直接冷冻了还能吃吗【【养生常识】松茸没洗直接冷冻了还能吃吗 松茸没洗直接冷冻了怎么办!】可以吃 。
松茸又被称作松口蘑、松蕈等 ， 是担子菌亚门、口蘑科 ， 是松栎等树木外生的菌根真菌 ， 营养价值是很高的 ， 将其冷冻后 ， 只要是松茸没有发生变质腐烂的症状 ， 那么还是可以进行食用的 ， 并不会对人体的健康造成威胁 ， 但一旦发生变质腐烂现在后 ， 就不要再吃 。
松茸没洗直接冷冻了怎么办新鲜的松茸保质期是比较短的 ， 常温下这可以保存2天左右 ， 松茸没洗后置于冰箱冷冻了 ， 不需要担心 ， 吃之前将其拿出进行解冻 ， 解冻后用清水将其清洗干净即可 。
但要是松茸冷冻后要是出现了变软的情况 ， 那么这时候会比较难清洗 ， 若实在清洗不干净 ， 那么只有选择不吃了 ， 因此松茸冷冻前将其提前清洗干净比较好 。
冷冻松茸怎么处理主要有以下方法：
自然解冻1、将冷冻的松茸放在漏篮子中 。
2、利用室温的温度自然化冻 。
3、解冻时间一般在20-30分钟左右 。
4、松茸在半解冻状态即可 。
热水解冻1、自然解冻的时间比较慢 ， 若是等不及 ， 那么可以进行热水解冻 。
2、将冰冻的松茸放入一个密封的透明袋子中或者是保鲜袋中 。
3、然后接一盆热水 ， 将袋子放入到热水中 。
4、一般解冻时间在3-5分钟左右即可 。
松茸冷冻解冻后变黑还能吃吗不要吃了 。
松茸冷冻后从冰箱拿出来 ， 解冻后要是出现了发黑的情况 ， 那么这时候可能是松茸变质导致的 ， 不建议再进行食用 。
其次新鲜的松茸冷冻后 ， 其内部的水分会发生结冰 ， 水分结晶会导致内部结构的发生了一些变化 ， 其口感和肉质都变得比较软 ， 营养成分还有所流失 ， 食用价值不大 。
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