夏天是去湿气最佳的时间， 这时候适当吃薏米， 可以加速体内湿气排出， 但很多人不知道薏苡仁和薏米有什么不同， 那薏苡仁和薏米一样吗？薏苡仁和薏米的区别？
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薏苡仁和薏米一样吗是同一种食物 。
薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁， 味甘淡性凉， 一般在秋季的时候成熟， 具有很好利水渗透湿、健脾止泻， 除痹、排脓的作用， 生活中主要用于水肿、脚气、小便不利等症状， 和薏米是同一种食物， 都具有一定药性， 属于中药材中的一种 。
薏苡仁和薏米的区别没有区别 。
综上所述可以知道， 薏苡仁和薏米是两个相同的食物， 只是叫法不一样， 其实营养价值以及药用价值都是一样的， 薏米俗称就是薏仁米， 而薏仁米又简称薏仁， 所以薏米就是薏仁， 含有的营养物质和功效很多， 生活中经常被被用来熬粥或者煲汤喝， 对人体的健康具有一定好处 。
薏米怎么吃除湿效果最好煮水、煮粥都可以 。
薏米味甘淡性凉， 归脾、胃、肺经， 属于一种药食同源的食物， 具有很好的利尿祛湿作用， 生活中薏米祛湿的吃法是很多的， 可以将其煮水， 也可以煮粥， 甚至还可以将其炒熟后泡水， 以煮粥为例， 具体做法如下：
【【养生常识】薏苡仁和薏米一样吗 薏苡仁和薏米的区别!】材料：芡实、红豆、薏米、冰糖 。
做法：
1、先将芡实、红豆、薏米各自洗净 。
2、然后提前一晚侵泡备用 。
3、第二天再吃将其洗净， 用温水浸泡二十分钟 。
4、之后将浸泡好的红豆和薏米放入锅中， 先大火煮至水烧开 。
5、在转小火煮炖煮30分钟左右 。
6、最后在煮好前20分钟放入冰糖， 熬至冰糖融化即可关火 。
红豆薏米的功效作用1、红豆薏米一起吃可以健脾、养胃、除湿， 对于脾胃虚弱引起的脾虚泄泻、风湿热痹、痈肿疮毒等症状 。
2、红豆薏米中薏米具有利尿性， 可以加速体内尿液排出， 尿少、身体浮肿胀满等人群适量喝一些红豆薏米水， 对其健康具有好处 。
3、红豆薏米中红豆味甘性平， 健脾、养血的作用比较强， 对于贫血的人群来说， 适量食用可以改变其贫血症状 。
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