【【健康知识】莲子鸡汤的功效作用 莲子炖鸡还可以加什么!】最近的天气让人没有胃口 , 想着买半只鸡回来和莲子一起炖汤喝 , 那么莲子鸡汤喝了都有什功效作用呢?
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补充营养100克莲子所含的蛋白质含量约为17.2克 , 碳水化合物约为67.2克 , 这些物质是人体每日必需获取的营养成分 , 加上鸡肉所含的营养物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 , 搭配食用在补充营养的同时还有益于身体的调理 。
补脾止泻莲子可入药 , 其性平 , 味甘、涩 , 入脾经 , 收涩的药性对于脾虚腹泻具有一定的止泻作用 , 而且鸡肉味甘 , 性微温 , 能温中补脾、益气养血、补肾益精 , 将莲子和鸡肉一起炖汤食用的话 , 能有很好的补益中气、滋补脾胃的作用 。
美容养颜鸡的品种很多 , 虽然合理的进食鸡肉对皮肤都能有一定的美容功效 , 但其中以乌鸡为佳 , 乌鸡入肾经 , 有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用 , 如果有虚劳羸瘦、面色苍白、产后血虚等表现的话 , 可以将莲子鸡汤作为美容养颜的一种方式 。
促进发育鸡肉中的蛋白质种类多 , 含量较高 , 且消化率也高 , 容易被人体吸收利用 , 食用后有增强体力、强壮身体的作用 , 加上其中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类物质 , 是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 , 因此合理的吃些莲子鸡汤对生长发育是很有帮助的 。
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