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【健康知识】黄酒保质期过了五年还能喝吗 过期的黄酒能干什么用!

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发现家里的角落有坛黄酒一直没开封 ， 拿出来一看结果已经过期五年了 ， 那么这保质期过了五年的黄酒还能喝吗？

【健康知识】黄酒保质期过了五年还能喝吗 过期的黄酒能干什么用!

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黄酒保质期过了五年还能喝吗不建议喝了 。
黄酒是以粮食为原料 ， 通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的 ， 其主要成分是乙醇 ， 但浓度很低 ， 一般在8%-20%左右 ， 属于低度酿造酒 。
所以黄酒的保质期不像高浓度白酒那样保质期很长 ， 在保质期内最好就要饮用完 ， 如果是保质期过了五年的黄酒 ， 其内部的成分极有可能因为细菌微生物的滋生而发生改变 ， 这样的酒是不建议再继续喝了 。
黄酒的保质期是多长时间【【健康知识】黄酒保质期过了五年还能喝吗 过期的黄酒能干什么用!】1-3年不等 。
黄酒的最佳饮用时间通常在1-3年左右 ， 而且保质期限和黄酒品质优劣、黄酒酿制方法、黄酒陈酿时间长短、储藏容器、储藏环境、储藏温度、储藏方式等而有所变化 。
如果黄酒密封不好 ， 温度湿度不当 ， 储存环境不佳 ， 时间一长酒精就会散掉 ， 导致黄酒变酸变馊 ， 此外 ， 空气中存在的醋酸菌与酒接触时 ， 酒精可能会与之发生化学反应变成醋酸使得黄酒品质下降 ， 因此黄酒最好是在保质期内饮用完最好 ， 不然即使保存得当 ， 品质也难免会下降 。
黄酒怎么看有没有坏看颜色：黄酒颜色因用的原料、酒曲、酿造工艺的不同而呈现出众多颜色 ， 单主要是浅黄色至橙红色 ， 所以单从颜色鉴别酒质比较困难 ， 不过如果酒体混浊没有光泽 ， 那么这样的黄酒极有可能已经变质了 。
闻气味：黄酒是纯粮酿造的 ， 本身有一股粮食味道 ， 酒精味道不浓烈 ， 没有其他异香 ， 仔细闻一下黄酒的味道 ， 如果闻到酸臭味或刺鼻的酒精味 ， 说明黄酒已经坏了 。
看悬浮物：黄酒本身应当是澄澈透明的 ， 没有悬浮物或有少许沉淀物 ， 如果明显看到黄酒有较多的悬浮物 ， 并且黄酒浑浊不清 ， 考虑黄酒已经变质了 ， 不过要区分有酒糟的黄酒出现酒液浑浊是正常的 。
看粘稠度：黄酒本身会有一定粘稠度 ， 用手摇一摇黄酒 ， 如果黄酒像水一样没有粘稠度的话 ， 说明黄酒已经变质了 ， 倒些黄酒在手上轻轻揉搓一下 ， 如果没有粘手的感觉 ， 说明这样的黄酒已经变质了 。
过期的黄酒能干什么用做化肥黄酒是用粮食酿造的 ， 其中含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等营养物质 ， 过期了用来做植物化肥是很不错的 。
清洁黄酒除了能用来做化肥外 ， 也可以做清洁剂 ， 因为黄酒中含有一定量的酒精 ， 酒精有灭菌消毒的作用 ， 把黄酒用来清洁厨房、卫生间等污垢的地方能有一定的效果 。

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