红萝卜是一种营养价值很高的食物 ， 其味道比较辛辣 ， 大多用来腌制吃 ， 那红萝卜配酒吃可以吃吗？
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红萝卜配酒吃可以吃吗是可以的 。
红萝卜中所含的成分与酒中所含的成分并不存在配伍禁忌 ， 一起食用也不会产生毒性物质 ， 所以红萝卜是可以配酒一起吃的 。
而且因为酒中所含的酒精会对人体的肠胃黏膜造成较大的刺激 ， 而红萝卜中含有丰富的B族维生素 ， 食用之后可以对人体的肠胃黏膜起到一定的保护作用 ， 因此搭配在一起吃的话也可以起到减少对人体肠胃的刺激 。
红萝卜可以生吃吗是可以生吃的 。
红萝卜中并不含有毒性物质 ， 如果想生吃的话也是可以的 ， 这样所流失的营养成分也会更少一些 ， 但是因为红萝卜本身的味道比较辛辣 ， 所以在生吃的时候建议最好是选择辣味比较小的 。
而且因为红萝卜是生长在泥土里面的 ， 其表皮上可能会含有较多的泥土 ， 细菌、虫卵等杂质 ， 所以在吃之前也要先将其清洗干净 ， 以免引起身体不适的症状 。
红萝卜是热性还是凉性温性的 。
红萝卜是十字花科萝卜属植物 ， 其中含有大量的水分、纤维素、维生素和矿物质 ， 从中医的角度上来看 ， 红萝卜的性质偏微温性 ， 食用后能够对人体起到健胃消食、下气宽中、化滞解毒的作用 。
因此对于一些经常积食腹胀、咳痰咳嗽、口干口渴的人群来说 ， 平时可以适当地吃一些红萝卜来起到改善症状的作用 。
红萝卜和胡萝卜有什么区别品种、外观、口感都是不一样的 。
1、品种：红萝卜是十字花科萝卜属植物；而胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物 ， 两者的品种是不一样的 。
2、外观：红萝卜的外皮通常是红色的 ， 形状是球形的 ， 里面的肉质洁白；而胡萝卜的外皮和肉质则都是橘黄色或者黄色的 ， 形状大多是长圆锥形的 。
【【养生知识】红萝卜配酒吃可以吃吗 红萝卜可以生吃吗!】3、口感：红萝卜中含有较多的水分 ， 生吃起来口感是比较脆嫩的 ， 而胡萝卜生吃起来口感是比较硬的 。
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