冬天正是吃白萝卜的应季时节， 白萝卜营养价值高， 食用具有通便、减肥、清热、润肺止咳、美容、增强抵抗力等功效， 而且吃法多样， 可以生吃、熟吃等， 但不知道冬天吃白萝卜生吃好还是熟吃好呢？
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冬天吃白萝卜生吃好还是熟吃好根据情况决定 。
1、如果自身肠胃不好的话， 不宜生吃白萝卜， 因白萝卜性凉， 尤其是脾胃虚寒的人， 吃生吃白萝卜可能会刺激肠胃， 出现消化不良、腹痛、腹泻等不适症状 。
2、如果肠胃消化能力好的话， 白萝卜生吃和熟吃都可以， 都能起到食物自身的食补疗效， 但要注意适量吃， 过多食用易出现肠胃不适的现象 。
3、冬天天气寒冷， 如果是室温较低的话， 白萝卜宜炖汤熟吃， 滋补的同时可以驱寒暖胃；如果室内有开暖气或热空调， 生吃白萝卜也是可以的， 但要选择不那么辣口的， 而且冬天气候干燥易上火， 生吃白萝卜清热降燥的功效更好， 而且生吃的营养更加全面 。
冬天生吃白萝卜的禁忌1、气虚者忌食【【养生知识】冬天吃白萝卜生吃好还是熟吃好 白萝卜生吃止咳还是熟吃止咳!】萝卜有下气的作用， 因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜， 以免加重病情 。
2、腹泻患者忌吃白萝卜富含膳食纤维， 可促进排便， 适宜便秘人群食用， 对于本身具有腹泻症状的人来说， 可能会加重腹泻的症状， 所以不建议食用 。
3、脾胃虚寒者忌吃脾胃虚寒症见大便溏薄、脘腹胀痛等， 而白萝卜性凉， 不宜脾胃虚寒者食用， 以免加重不适症状 。
4、忌多吃白萝卜吃多了会增加对肠胃的消化负担， 反而引发腹胀、消化不良、腹泻、腹痛等不适症状， 因此好吃的白萝卜也要适可而止 。
5、忌和补气的药材同吃白萝卜有泄气排气的作用， 因此不能和具有补气作用的药材一起食用， 比如说西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等， 否则食用会降低药材的功效与作用 。
白萝卜生吃止咳还是熟吃止咳生吃或熟吃都可以起到一定的缓解咳嗽作用 。
中医认为白萝卜色白、性凉， 可以入肺， 具有润肺、解毒生津的作用， 可以用于肺热所引起的咳嗽、咳痰， 具有很好的止咳、化痰的作用， 所以患有气管炎、支气管炎的患者出现咳嗽、咳痰等症状时可以适当的吃萝卜， 生吃或熟吃都有助于缓解症状 。
而且对于咳嗽、咳痰， 并且伴有腹胀、厌食等症状的患者， 也比较适合吃萝卜， 因为萝卜还具有促进消化和增强食欲的作用 。
但是对于严重咳嗽、咳痰的患者， 除了适当的吃萝卜可以起到辅助治疗的作用， 还需要在医生的指导下服用止咳、化痰的药物进行治疗 。
白萝卜怎么治咳嗽最快最有效白萝卜熬汤本身具有润肺化痰、止咳功效， 如果把白萝卜和一些具有清肺化痰作用食物， 或者是药食同源的中药一块熬汤， 有清肺化痰等功效， 常用有梨、罗汉果、枇杷、无花果、川贝、冬瓜等 。
另外还需根据患者病情对症服用， 如患者出现了咳嗽、咳白痰、食欲不振、大便偏软等痰浊内蕴型咳嗽症状， 要把白萝卜和陈皮一块熬汤， 起到健脾化痰、止咳作用；如果出现阴虚肺燥型咳嗽、痰少、痰黏稠， 不容易咳出来， 可以把白萝卜和梨、百合、沙参、麦冬等一块熬汤， 有养阴润肺、止咳化痰功效 。
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