玉米煮好以后是让它放在水里还是捞出来 玉米煮完放水里还是拿出来( 二 )


煮熟的玉米可以隔夜吃
玉米在煮熟后,是可以隔夜食用的,只不过需要注意的是,玉米中含有丰富的淀粉、蛋白质、碳水化合物等营养成分,要是保存不当的情况下有可能会出现变质,而人体食用变质的食物是会对健康产生危害的 。所以煮熟的玉米想要隔夜吃的话,建议将其放入冰箱保存,因为冰箱的低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖,延长食物的保存时间 。
5玉米煮熟先不吃是放在水里还是拿出来玉米煮熟,如果先不食用,可以取出来装在盘中 。一般玉米煮8分钟左右即可 。待玉米煮好后,更好马上夹出沥干水分,长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降 。
煮玉米更好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟 。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲 。在煮玉米的时候记得一定带皮煮,才会保证营养又香甜 。
扩展资料:
吃完后玉米棒上留下了许多淡黄色的小芽,其实是玉米最有营养的精华玉米胚芽 。玉米胚芽是玉米粒中营养价值更高的部位,是玉米生长和发育的起点 。
虽然它的重量仅占玉米粒的11%~14%,但其脂肪占总籽粒的84%,蛋白质占22%,矿物质占83% 。玉米胚芽油就是从玉米胚芽中提炼出来的 。
玉米胚芽富含油酸和亚油酸,对降血清胆固醇、抗氧化、提高免疫力有益 。同时它也是脂溶性维生素E、卵磷脂和植物甾醇的宝库 。玉米胚芽氨基酸种类齐全,含量相对平衡 。
参考资料来源:人民网-吃玉米要把胚芽啃干净 玉米胚芽营养价值更高
人民网-原来,煮玉米也有这么多窍门!
人民网-玉米怎么煮好?带皮煮玉米营养又香甜
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