山楂水主降血脂 ， 是一个非常缓慢的过程 ， 必须每天坚持饮用 ， 经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用
山楂本身是不可多得的保健食品 。山楂中含有丰富的碳水化合 。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素 。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效 ， 山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能 。
而山楂最显着的药效在于消食 ， 中医认为 ， 面消食用麦芽 ， 米消食用稻芽 ， 肉消食用山楂 。当人体一次性摄入肉量过多时 ， 食用山楂有很好的消食效果 。
但是需要注意的是 ， 山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃 ， 而只可以促进消化液的分泌 ， 在此过程中 ， 也要对肠胃产生一定的刺激 ， 因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂 ， 特别是对于胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的患者来说 ， 更会加重病情 。正常人吃山楂也要注意适量 ， 经常一次性食用过多的话 ， 不但起不到降脂减肥的作用 ， 还会引发慢性的肠胃病．而喝山楂水时 ， 不易控制饮用量 ， 如果整日喝山楂水 ， 对肠胃显然是不利的 。因此 ， 喝山楂水一定要注意饮用量 ， 不可过多 ， 否则降脂不成 ， 反而容易引发肠胃疾病 ， 得不偿失 。
一 ， 助消化 ， 二 ， 增加食欲 ， 三 ， 去火气 ， 四 ， 有助血管扩张 。
山楂具有消食 ， 理气 ， 益血健脾胃的功效 。对于积食胃胀腹胀 ， 消化不良 ， 食欲不旺 ， 气血虚弱的人群特别适合 ， 特别是脾胃虚寒的人群效果明显 。如果出现积食而出现的消化不良 ， 建议再加鸡内金同服 ， 同饮 ， 效果更显 。
山楂是味中药 ， 有健脾消食开胃 ， 活血祛瘀功效！ 孕妇切记不可服用！瘦弱者不可久服！
常用于 饮食积滞 ， 脘腹胀满 ， 腹痛腹泻 ， 主要消油腻食物积滞 ， 西医认为有降脂作用！
用于 产后瘀阻腹痛、恶露不尽 ， 以及疝气偏坠胀痛等证 。山楂能入血分而活血散瘀消肿 。
此外 ， 近年临床常以生山楂用于高血压病、冠心病及高脂血症的治疗 。10?15g；大剂量30g 。
山楂泡水喝有以下3点作用：
1.山楂酸甘 ， 健胃消食
山楂是一种惹人食欲而味道甘酸的一种美味的红浆果 ， 北方地区生长的红山楂不仅个头较大 ， 味道也没有南方生长的山楂那样有一点涩味 ， 整个尝起来酸酸甜甜 ， 倒是十分适合一些挑食而又不爱吃东西的少女 ， 因此 ， 我们这里把这些火红色的红浆果称为“胭脂果” ， 名字好听 ， 而且还有重要的健胃消食的作用 。
《日用百草》中介绍到山楂“化食积 ， 行结气 ， 健胃宽膈” ， 书中也是认为山楂味道甘甜而酸 ， 能够健胃消食 ， 治疗由于吃进去过多食物而出现的食积胃腑导致腹中胀痛的症状 ， 可以说是一味救急药 。
2.通行气血 ， 祛瘀止痛
很多人都会知道山楂健胃消食 ， 能够消食肉积 ， 使肠道通畅 ， 但是山楂可不仅仅只是消食化积滞这样简单的疗效而已 。酸甘的山楂入肝经 ， 走血分 ， 能够通行气血 ， 具有重要的活血化瘀的能力 ， 所以能够治疗胸肋疼痛由于淤血寒滞而致的疾病 。对于女性产后有淤血凝滞 ， 恶露不尽或者是一些青年女性月经痛经的疾病都可以有效的缓解 。
3.酸甘降血脂 ， 治疗冠心病
我们知道 ， 冠心病的致病学说有一种重要的观点认为是由于动脉纤维环损伤而导致血栓形成 ， 血管淤积 。山楂入血分 ， 归肝经 ， 含有重要的黄酮类物质 ， 降压、降血脂 ， 对于冠心病人的预后有较多好处 。
自己体验一下 ， 因人而异
1.促消化
山楂中的糖类 ， 蛋白质 ， 脂肪 ， 矿物质元素和维生素C等营养成分丰富 ， 用山楂泡水喝能起到生津开胃 ， 助消化的效果 。
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