4花生油玉米油和葵花籽油哪个好玉米油和葵花油各有各的营养价值，不存在哪个更好 。
玉米油和葵花籽油的营养价值都很高，而且都富含丰富的营养 。所以不能完全是那种油性好，可以根据个人喜好来选择 。
1、玉米油：玉米油又称玉米胚芽油，是玉米胚芽经一系列加工制成的 。玉米油的油质比较澄清，有一定的清香味，不油腻，适合做速煮和油炸食品，一般不会损失任何营养成分，且口感较脆 。
2、葵花籽油：葵花籽油是从葵花籽中提炼出来的，色泽金黄、有光泽，富含亚油酸、维生素A、B、D、E,有利于促进组织的新陈代谢和生长，也适合在日常炒制食品的时候使用 。但由于葵花籽油含油量较高，因此口感比较油腻，有些人可能会意识到葵花籽油口感不佳 。
葵花籽油食用须知：
鉴别 *** ：可以看油的颜色，优良的葵花籽油颜色是清透的；伪劣的则颜色暗淡，闻起来可能有一股臭味 。
注意事项：（一）食用时应避免高温 。
保存期限：一般为12个月－18个月 。
以上内容参考：百度百科-葵花籽油
5葵花籽油和玉米油哪个好玉米油好 。
从构成成分上看，葵花籽油的亚油酸非常高，达到70%；而玉米油的亚油酸在50%以上，油酸为20%左右 。一般来说，油酸高的比较好，亚油酸的营养功效虽然也不错，但是容易变质 。
从营养含量上来说，玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多，且富含硒 。从口感上看，葵花籽油的味道比较淡，北方人尤其吃不惯 。
葵花籽油的脂肪酸营养和大豆油类似，饱和脂肪酸含量极少，以亚油酸为主，只是缺乏α－亚麻酸 。葵花籽油中生育酚含量丰富，且95%以上为具有生物活性的α－生育酚，是其他植物油都不能比的 。葵花籽油还含如植物甾醇、角鲨烯等活性物质 。除了煎炒烹炸外，还可用来做烘焙 。
玉米油选购注意事项
1、看油的颜色：好的食用油看起来一定是透明澄亮的，颜色越透明澄亮越好 。尽量不要购买有沉淀的食用油 。
2、看品牌：消费者到超市购买食用油，应该尽量选择大品牌生产的食用油进行购买 。大品牌比较注重企业信誉和企业形象，食用油的品质也比较有保障，而且万一购买的食用油出现质量问题，也比较容易获得赔偿，减少自己的损失 。
【葵花油和玉米油的区别在哪里葵花油和玉米油的区别】关于葵花油和玉米油的区别的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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