文章插图
1柿子蒸熟吃的好处11、润肺止咳柿子的性质偏寒性，食用后能够有效地降低人体肺部的热气，而且从中医的角度上来看，柿子入心、肺、大肠经，因此对于一些因为肺气过热所引起的咳嗽、咳痰来说，适当地吃一些蒸柿子的话是具有一定的缓解作用的 。
2、生津止渴柿子中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质，用来蒸着吃的话不仅可以为人体补充一定的水分和营养物质，而且还能 *** 人体唾液的分泌，所以对于一些经常口干、口渴的人群来说，平时可以适当地吃一些蒸柿子来生津止渴 。
2柿子蒸熟了吃好还是生吃好2各有优点 。
柿子属于一种水果，其中含有十分丰富的营养物质，一般来说是可以直接生吃的，这样不仅比较简单方便，而且也能减少柿子中营养成分的流失 。
但是因为柿子的性质偏寒性，如果直接生吃的话也会对人体的脾胃造成较大的 ***，因此如果将其蒸熟了再吃的话，那么可以在一定程度上提升食物的温度，从而也能减少对人体脾胃的 ***。
3柿子蒸熟后鞣酸会被破坏吗3一般不会被破坏 。
柿子中含有一定的鞣酸，其含量与柿子的成熟度有很大的关系，一般柿子越成熟，所含的鞣酸就越少，吃起来也就越香甜 。
而对于没有完全成熟的柿子来说，其中所含的鞣酸就会比较多，不仅吃起来口感比较涩，而且还会与体内的蛋白质相结合形成沉淀，此时就会对人体的消化系统造成较大的负担，而鞣酸是耐高温的，所以即使是将柿子蒸熟，也不会被破坏掉 。
4柿子蒸多久可以吃45-15分钟左右 。
柿子中含有较多的维生素和矿物质，一般在蒸的时候不宜蒸太长的时间，不然就有可能会造成营养成分的大量流失，而且还会影响到柿子的口感 。
【柿子蒸熟吃的好处】如果是将柿子切开之后蒸的话，那么一般建议蒸5分钟左右就可以了，如果是将整个柿子放进去蒸的话，那么一般建议可以蒸15分钟左右 。
推荐阅读
- 蚂蚱吃什么食物健康长得快 蚂蚱吃什么食物健康长的快
- 腊八蒜吃多了上火吗
- 刚摘的银杏果怎么处理才能吃 银杏果吃果肉还是吃核
- 女人梦见树上结满了红果子吃了两个 女人梦见树上结满了红果子
- 怎么才能挑到好吃的芋头呢 怎么挑芋头比较好芋头
- 海参吃什么食物长大 海参吃什么食物
- 夏天拉肚子吃什么食物好 夏天拉肚子要吃什么食物好
- 瓢虫有毒吗宝宝把它吃了 瓢虫有毒吗
- 狗狗拉肚子吃什么药 狗下狗之后拉稀，应该吃什么药？
- 打瓜子生吃有什么营养