涮羊肉是家常菜 。它的做法简单，肉不油腻，汤鲜美，营养丰富 。那么煮羊肉最简单的方法是什么呢？让我们来看看吧 。
【水煮羊排怎么做好吃又简单】食品
羊排，2公斤
5g山楂
3个枣
枸杞3g
1个洋葱
1小块姜
3g花椒
2勺料酒
两勺盐
方法/步骤
首先我们需要把羊肉剁成大块，清洗干净，浸泡一个小时左右去除血水，换几次水 。
然后将葱、姜去皮洗净，葱切成大段，姜用刀压平，花椒、大枣、枸杞子、山楂洗净 。
然后将泡好的羊肉放入锅中，加水至羊肉沸腾，撇去血沫，撇去血沫后加入适量料酒，放入葱、姜、花椒、大枣、枸杞子、山楂煨制 。
最后炖的时候撇去浮油，吃起来就不会腻了 。炖一个小时左右，用筷子夹掉食材，加入适量盐调味，继续煮30分钟左右 。
摘要
一个
1.首先将羊肉剁成大块，清洗干净，浸泡一个小时左右去除血水，换几次水 。
2.然后将葱、姜去皮洗净，姜用刀压平，花椒、大枣、枸杞、山楂洗净准备 。
3.然后将泡好的羊肉放入锅中，加水没过羊肉，煮至沸腾，撇去血沫，撇去血沫后加入适量料酒，放入配菜调料中煨制 。
4.最后炒菜的时候把浮油撇掉，这样吃起来就不会油腻了 。炖一个小时左右，用筷子夹掉食材，加入适量盐调味，继续煮30分钟左右 。
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