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1减脂可以吃牛肉吗1减脂可以吃牛肉，但要注意适量 。
牛肉中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心 。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它 。
【减脂可以吃牛肉吗】但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，别忘了我们的任务是减脂 。所以必须控制脂肪 。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪 。
烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养 。
2牛肉可以当做主食吗2不建议当做主食 。
减脂期间吃牛肉不容易发胖，在午餐，晚餐都可以吃，建议在午餐时食用，牛肉的热量不高，适当的吃不会胖 。
但不要把它当作减脂的主食哦，这样营养摄入过于单一，不利于健康 。
3吃牛肉会发胖吗3一般不会，适当吃还能减肥呢 。
牛肉蛋白质含量高，脂肪少，但富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。
另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。
再有，牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类 。100克肥瘦肉热能580千卡 ，里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡 。
所以，对于需要低热量的减脂人群，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉 。
4牛肉的食用效果4味甘、性平，归脾、胃经;
牛 *** 有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效 。
老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效 。
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