【凉拌千张豆皮怎样做，一家老小都爱吃，小白也能学会呢？】凉拌千张豆皮怎样做，一家老小都爱吃，小白也能学会呢？
大部分豆类食品我都喜欢，今日就分享一道凉拌千张 。喜欢的朋友能够个人收藏加关注哦，有时间的情况下做吧!凉拌千张豆皮主要材料：豆腐皮豆皮二张红萝卜一根蒜头5瓣香菜1棵白胡椒1茶勺生抽1炒勺白醋1炒勺辅材：油辣椒适当盐适量味精适当白砂糖1勺子熟白芝麻1小勺凉开水或凉水一大碗加工工艺：
第一步
豆腐皮豆皮切成细丝 。红萝卜擦成丝香菜清洗，切割成15cm的段儿锅里烧水 。香油.白砂糖食用盐，味精蒜泥全部调味品加满后拌匀 。最终撒一点芝麻 。拌匀摆盘就可以 。小提示焯水时间不适合过长先把豆腐皮豆皮放进焯烫一会儿 。等候水再度烧开后，添加胡萝卜丝煮10秒 。
第二步
二者一起捞起来沥干水，马上放进凉白开水或是冰水中浸泡，直至食物彻底冷透 。太凉后取下沥干水，放到大一点的容器内 。添加香菜.生抽，白醋，红萝卜擦成丝香菜清洗，切割成15cm的段儿锅里烧水 。先把豆腐皮豆皮放进焯烫一会儿 。等候水再度烧开后，白胡椒粉.油辣椒，香油.白砂糖食用盐，味精蒜泥全部调味品加满后拌匀 。最终撒一点芝麻 。拌匀摆盘就可以 。小提示焯水时间不适合过长，会不脆爽 。
生抽醋混和，放盐糖拌和溶化再放入豆腐皮中 。马上放进凉白开水或是冰水中浸泡，直至食物彻底冷透 。太凉后取下沥干水，放到大一点的容器内 。添加香菜.生抽，白醋，千张皮卷起来易切匀称 。以上是凉拌千张豆皮的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力 。
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