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雪梨和冰糖是降燥好搭档,秋冬滋补汤水,清甜不腻,加了话梅后,酸甜回味顺滑 。
By 国家体脂管理师_张红梅
用料雪花梨 1个新鲜银耳 50个话梅干 4颗冰糖 30克枸杞 5克盐 5克水 1.2升
做法步骤
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1、准备好所有食材
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2、雪花梨洗干净,表皮用盐搓揉后,削皮备用,皮尽量不削断,这样可以一起煮,煮好后整根挑起去除就行了
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3、将新鲜泡发的银耳洗干净撕成小朵
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4、梨切小块,和银耳、话梅、梨皮一起放养生壶
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5、加1.2升水,开银耳模式炖1小时
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6、加入枸杞焖一会
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7、倒入小粒黄冰糖煮10分钟
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8、炖好的梨汤清甜不腻,果肉也可以捞着吃,也可以只喝汤,秋冬季节滋补佳品
【北鼎养生壶食谱养生壶食谱】
小贴士话梅是梨汤的灵魂,酸酸甜甜,甘醇爽口 。
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