榴莲放久了会不会变软,买的榴莲有点放干了干了怎么办?

买的榴莲有点放干了干了怎么办你应该是买到“干包”的榴莲了!确实,“干包”榴莲本身就是没有办法变熟变软了,不过你可以用微波炉转上5分钟,会软一些,可这样还是不出“湿包”榴莲的软绵绵糯糯的口感!(我比较喜欢吃湿包的,有人爱吃干包发硬发脆的!)要是“湿包”的“生的”榴莲,你是可以把它放熟的变软的 。
你也可以做榴莲酥饼饀或用来做榴莲粒炒饭 。以后买榴莲要拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包,没有晌声的代表没熟或是湿包!!!“没打开的生榴莲”催熟方法:把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,这样榴莲不会熟得烂掉.方法1:如果买了未成熟的榴莲,催熟的办法是用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了,提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用 。
方法2:可以和家里的米桶放在一起,这样会比较容易催熟 。注意:榴莲是很容易上火的,避免的办法是搭配山竹一起食用 。山竹素有“水果皇后”的美称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯 。

榴莲放久了会不会变软,买的榴莲有点放干了干了怎么办?

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榴莲吃起来有点硬没味是不熟吗榴莲硬是没熟,如果果皮较软,富有弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了 。
如果榴莲果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没有弹性,这样的榴莲多表示成熟度还不够 。判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡;但是如果榴莲闻起来有酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴莲也不好吃,不建议挑选
榴莲放久了会不会变软,买的榴莲有点放干了干了怎么办?

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打开的榴莲能存放几天剥开的榴莲常温下可以放3天左右,冰箱冷藏可以放7天左右 。
榴莲的保存方法:
1、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开 。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可 。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用 。
3、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用 。
4、打开了没有成熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天 。
5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟 。
6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了 。
7、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错 。
8、尽早用来煲鸡汤 。
死包榴莲和普通榴莲的区别1、外表不同
死包的榴莲果肉偏白,并且果肉偏硬,而生包的榴莲果肉颜色偏黄,质地也是硬的,属于是没熟的榴莲果肉,放熟后就会变软 。
2、重量不同
死包榴莲因为果肉成熟较快,所以水分流失较快,重量会比生包更轻;而生包含有较多水分,重量会更重一些 。
3、口感不同
【榴莲放久了会不会变软,买的榴莲有点放干了干了怎么办?】死包的榴莲果肉吃起来比较生硬并且味道也不甜,没有香味;而生包的榴莲只是吃起来比较硬,但是味道还是甜的,并且有香味,只是果肉放熟后会更加软烂 。

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