文章插图
1、制作食材:茄子、土豆、西红柿、蒜、鸡精、老抽、盐、水淀粉 。
2、茄子、土豆、西红柿切成小块 。蒜切成末 。
3、茄子在水淀粉的容器里,让每块茄子都充分包裹上水淀粉 。
4、把茄子、土豆过油炸熟 。
5、锅中热底油,油热后放进1/2蒜沫 。炒出香味后倒入已经炸过的茄子和土豆块稍微翻炒几下放入西红柿块 。
6、稍微出了些汤后依次放入鸡精、老抽、盐,每放一种调料都要充分翻炒均匀 。
【土豆烧茄子的做法 怎么做土豆烧茄子】7、临出锅前把剩下的1/2的蒜沫放就锅里炒几下就可以了 。
推荐阅读
- 鸭蛋怎么烧好吃 怎么炒鸭蛋好吃
- 鳝鱼怎么做 红烧鳝鱼怎么做,需要焯水多久?
- 韩国烧烤用的是什么酱占着吃的
- 扁桃体发炎一阵一阵发烧 扁桃体发炎引起发烧怎么办
- 烧鹅跟烧鸭的区别 烧鸭与烧鹅的区别?
- 扇子骨的做法 扇子骨烧百叶怎么做好吃?
- 猪头肉丁炖土豆丁的做法 怎么做猪头肉丁炖土豆丁
- 黄豆芽酱烧豆腐的做法 黄豆芽酱烧豆腐的制作方法
- 牛肉可以和土豆一起炖吗 牛肉土豆一起吃好吗
- 海罗怎么烧才好吃