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如果不借助冷冻、冷藏等特殊保护可保存1-2天，如果将其放到冰箱中进行冷藏，可保存5天左右，若放进冰箱的冷冻室，可保存10天左右 。需要注意，馒头容易被细菌等微生物入侵，不建议长时间保存，应尽快食用 。
蒸馒头判断生熟 *** ：
1、用手轻拍馒头，有弹性即熟 。
2、撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟 。
【熟馒头真空保存几天】3、手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟 。
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