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辣白菜怎样做 怎么炒辣白菜

生活百科怎么炒辣白菜

大家好，相信到目前为止很多朋友对于怎么炒辣白菜和辣白菜怎样做不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享怎么炒辣白菜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1怎么炒辣白菜一、辣白菜的简单做法
原料：准备一颗一斤重左右的大白菜，梨，苹果，蒜，姜适量 。
做法：
1、先把准备好的白菜剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 。辣白菜的 *** 从头到尾都不能沾一点油 。腌了半天后，挤掉水分 。
【辣白菜怎样做怎么炒辣白菜】2、准备好：姜，蒜，苹果，梨 。姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 。辣椒面，盐，味精（辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度） 。
3、加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀 。把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 。搅拌 。
4、开始腌菜！这个过程是比较具有所讲究的，从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 。接着抹 。整棵都抹好了 。拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以 。3—5天后成功 。
特点：口感非常好，可以开胃，而且这种辣白菜的做法比较简单，但要注意的是一定要把白菜清洗干净，而且准备好的容器也需要清洗干净 。
二、朝鲜辣白菜的做法
1、首先要准备好适量的大白菜，更好挑选短、粗、胖的大白菜，也就是叶长帮短的白菜 。
2、白菜从根部开始一切两半，一层层的撒上大粒盐，盆里倒浅浅一层水，把白菜心朝上放进去腌制，三四个小时后翻面，不要总翻动它，翻一次就够了，一直到整个白菜都微微发软为止 。腌制过程大概需八九个小时 。
3、腌好后用清水冲净上面的大粒盐，然后一定要沥干，不滴水为止 。然后就开始抹辣椒酱了！一层层填上就行了，没什么要领呵呵，大功告成！装进保鲜盒，放入冰箱，一天以后就可以吃了！
特点：那种辣白菜比较可口，胃口不好吃，这种辣白菜可以开胃 。开始变酸了以后，可以炒土豆片，炒饭吃，也可以加水直接做泡菜汤，放些五花肉，酸酸辣辣很开胃地 。别有一翻风味 。
2辣白菜怎么炒好吃 辣白菜的做法1、食材：辣白菜200克；鸡蛋2个；盐少许；油1－2大匙；淀粉水溶液；淀粉1／2小匙；清水1大匙 。
2、做法：将辣白菜切成大小适当的小块儿 。
把淀粉倒入清水中搅拌均匀，制成淀粉水溶液备用 。
将鸡蛋打碎，搅拌均匀备用 。
将炒锅烧热后，倒入1大匙油,油烧到7,8分热时倒入鸡蛋液，一手晃锅，一手用筷子搅拌鸡蛋 。
当鸡蛋炒到八分熟时，盛入盘中备用 。
将辣白菜倒入锅内翻炒1分钟左右 。
倒入鸡蛋继续翻炒30秒左右 。（重口的可以稍微加一点盐）
倒入淀粉水溶液，再翻炒30秒后关火 。
将辣白菜炒鸡蛋盛入盘中 。鲜香美味！营养满满！
3炒辣白菜的做法？材料：辣白菜、五花肉、葱姜蒜
调味料：盐、味精、蚝油、胡椒粉、醋
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1. 买来的辣白菜用水清洗下，控干水分备用，葱姜蒜切成小段备用，五花肉切成小块备用
2. 切好的五花肉放入碗中，碗中加入一点盐、味精、蚝油，腌制十分钟左右
3. 准备一个锅，锅热以后放入准备好的五花肉，煸出猪油捞出备用
4. 起锅烧油，油温烧到七成热的时候，放入准备好的葱姜蒜爆香，放入准备好的五花肉和辣白菜，大火快速煸炒，加入一点蚝油
5. 加入蚝油以后，锅中加入一点水，大火继续煸炒，煸炒到辣白菜和五花肉微微变色
6. 临出锅之前，根据自己的口味，适当的加入味精、蚝油、胡椒粉、醋
一道美味的辣白菜炒五花肉就做好啦
4怎样炒酸辣白菜酸辣炒白菜的做法步骤
酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净，用刀斜着切片，将叶子撕成合适的大小 。
酸辣炒白菜的步骤:蒜切末，姜切丝，粗胡椒粉1勺 。
酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的，陈醋，白糖，盐，十三香混合在一个小碗里备用 。
酸辣炒白菜的做法步骤:4 4取适量淀粉，加少许冷水拌匀备用 。
酸辣酱白菜怎么炒:5 5 。在锅里加热油 。当油还没有完全热的时候，加入大蒜、姜和胡椒面，翻炒出香味 。
酸辣白菜怎么炒:6 6、倒入白菜翻炒1分钟左右 。
酸辣白菜怎么炒:7 7倒入白菜叶，翻炒至菜叶变软，然后加入第三步拌好的酱料翻炒 。

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