6. 再用同样见方、重约25 公斤的厚木板一块，压在包好的羊肉上面，压制10 小时后取出
【怎样煮白水羊肉好吃又简单，白水羊肉的做法，白水羊肉怎么做好吃，白水羊肉？】7. 将压制好的羊肉块改切成5 厘米长、3 厘米宽、0.3 厘米厚的长方片，码入平盘中，叠摆成元宝形，刷上香油即成
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