1、西湖龙井属于绿茶类，外形扁平挺直，色泽嫩绿，采摘鲜叶后经萎凋、杀青、揉捻、辉锅和烘干制作而成，茶叶含有丰富的维生素、矿物质，冲泡后能闻到明显的花香、豆香 。
【西湖龙井属于什么茶类 西湖龙井是哪种茶类的茶】2、西湖龙井位列中国十大名茶之首，产自杭州市西湖景区，距今已有一千多年的历史 。龙井茶属于六大茶中的绿茶，外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，素有色绿、香郁、味甘、形美四绝之称 。
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