图6：栖霞市场纸袋80#以上一二级储存利润（单位：元/斤）
数据来源：卓创资讯、建信期货研投中心
消费端来看，今年水果普遍价格比较高 。我们接触的客商普遍认同消费下降事实，但节日需求还是存在的，且市场喜欢炒作节日消费推动价格往上波动，形成价格小高峰 。替代品梨和柑橘等减产也逐渐被市场认知 。从网络资料以及调研咨询了解到，全国第一大主产区河北省有一定幅度的减产、第二大主产区新疆减产幅度较大，其他产区增减变动幅度不大，预计2022产季全国梨总产量呈减产趋势，但是减产幅度有限 。持续高温天气影响柑橘的生产，部分产区有晒伤、裂果、果个偏小等减产风险，但近几年柑橘园面积和总产量增幅较大，高温导致的减产预计不会导致供应短缺 。当前苹果即将大量上市，12-2月是柑橘主要销售期，这些时间供应相对充足，价格表现不会太明显，但柑橘、苹果、梨这三种主要水果的减产很可能会导致明年三四月水果青黄不接之时价格的上涨，参照2019年上半年 。
国庆期间，天气并不完美，2021年收获期阴雨连绵的天气仍然记忆犹新，建议密切跟踪 。9月30日夜间至10月3日，四川北部、陕西南部、华北南部、黄淮北部等地有中到大雨，部分地区暴雨，局地大暴雨，局地并伴有短时强降水或雷电等强对流天气 。10月4日至6日，四川东北部、重庆北部、陕西南部、河南中南部、湖北北部等地有中到大雨，局地有暴雨 。陕西、山西、河北、河南、山东等地关注强降雨引发的次生灾害以及对秋收秋种的不利影响 。
图7：主产区洛川天气预报
数据来源：天气网、建信期货研投中心
图8：主产区栖霞天气预报
数据来源：天气网、建信期货研投中心
综合以上情况，我们对2022/23产季苹果情况做了预估，见表2，具体情况尚待观察 。10月份之后，随着苹果下树开始入市，苹果产量和质量情况会更加明朗，重点关注入库量和价格变动情况 。近月合约重点关注交割，仓单成本核算至关重要，跟踪持仓和部分席位持仓变化 。
表2：2022/23产季情况预估
数据来源：建信期货研投中心
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