起锅烧油放入腌制好的羊肉爆炒2分钟后 ， 往锅内加入辣椒粉、孜然粒炒出香味 ， 再调入适量盐翻炒均匀 。最后倒入洋葱炒至断生 ， 美味的孜然羊肉就完成了 。
1孜然羊肉的 ******
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准备食材：羊肉片、姜、葱、洋葱、孜然粉、孜然粒、生抽、盐、淀粉、食用油、辣椒粉 。
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1、羊肉切成片 ， 姜切丝 ， 葱切葱花 ， 洋葱切丝备用 。
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2、羊肉片倒入碗内 ， 加入姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉、生抽、盐、淀粉腌制15分钟 。
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3、起锅烧油 ， 油热后放入腌制好的羊肉爆炒2分钟 。
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4、往锅内加入辣椒粉、孜然粒炒出香味后 ， 调入适量盐翻炒均匀 。
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【羊肉的做法大全】5、最后倒入洋葱、炒至断生 ， 美味的孜然羊肉就做好了 。
