起锅烧水放入羊肉焯烫后 , 再捞出洗净备用 , 再将羊肉、姜片和水放入锅内大火烧开转中小火煲制40分钟 , 最后将白萝卜放入继续煲制15分钟 , 出锅前放入枸杞、小葱 , 调入鸡精、盐和胡椒粉 , 美味的清炖羊肉就完成了 。
1羊肉炖萝卜的 ******
![羊肉炖萝卜的做法](http://img.zhejianglong.com/230226/0ZT2HL-0.jpg)
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准备食材:羊肉、白萝卜、姜、枸杞、盐、鸡精、胡椒粉 。
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1、羊肉块洗净 , 白萝卜去皮切块 , 姜切片 , 枸杞洗净 , 小葱切段备用 。
![羊肉炖萝卜的做法](http://img.zhejianglong.com/230226/0ZT22227-2.jpg)
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2、起锅烧水 , 水烧开后放入羊肉焯烫片刻 , 再捞出洗净备用 。
![羊肉炖萝卜的做法](http://img.zhejianglong.com/230226/0ZT21T7-3.jpg)
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3、羊肉、姜片和水放入砂锅内大火烧开 , 再转中小火煲制40分钟 。
![羊肉炖萝卜的做法](http://img.zhejianglong.com/230226/0ZT22Z8-4.jpg)
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【羊肉炖萝卜的做法】4、最后将白萝卜放入继续煲制15分钟 , 出锅前放入枸杞、小葱 , 调入鸡精、盐和胡椒粉 , 美味的清炖羊肉就做好了 。
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