小满是我国的24节气之一 , 也是夏季的第二个节气 。小满节气的到来 , 也就意味着农事将进入到一年中最繁忙的阶段 。下面是小编为大家整理的小满节气的活动及养生秘诀 , 希望对你们有帮助 。
小满节气的活动
祭车神
在一些农村地区 , 有一个古老的小满习俗 , 就是祭祀车神 。传说“车神”是一条白龙 。在小满节日期间 , 人们会在水车上放置鱼肉、香烛、白水等物品用来祭拜 。并将白水洒入田中 , 祝福田地水源充足 , 不至于干旱 。
夏忙会
有些地区在小满期间举办夏忙会 , 也就是集市交易 , 有骡马、粮食、农耕工具、布匹、杂货、小吃等 , 主要目的就是为了交流和购买生产工具 , 买卖牲畜 , 为夏收做好充足的准备 , 一个会期大约就是三到五天 , 有时候还会邀请剧团唱戏助兴 。
看麦稍黄
小满期间 , 关中地区有个风俗 , 就是出嫁的女儿要回娘家探望 。就好像过节日一样 , 女儿女婿带上礼品去娘家慰问 , 主要是问候娘家小麦夏收的准备工作 , 看有没有什么需要帮忙的 。另外就是告诉父母 , 在这个青黄不接的时候 , 我家还有余粮 , 希望父母放心 。等夏收忙完之后 , 母亲也会过去探望女儿 , 看看女儿操劳的情况 。
祭蚕
传说小满节气是蚕神的诞辰 , 所以在江浙一带养蚕的地区 , 在这期间都有一个祈蚕节 。
自古以来 , 农村纺织的原料 , 在北方以棉花为主 , 在南方以蚕丝为主 。蚕丝就是靠养蚕抽丝而得 , 所以在我国南方农村 , 尤其是江浙一带养蚕非常兴盛 。
因为蚕比较难养 , 所以人们一般在四月放蚕时就会举行祈蚕节 , 祈求养蚕有个好的收成 。南方很多地方建有“蚕娘庙”、“蚕神庙” , 养蚕的人家在祈蚕节期间 , 就到这些庙前祭拜 , 供上丰盛的菜肴、酒水等等 。并且用面粉做成蚕茧的样子 , 再弄一把稻草 , 把面粉做成的“面茧”放在上面 , 希望获得一个好的收成 。
捻捻转儿
小满前后 , 人们经常吃一种节令食品叫“捻捻转儿” , 取其谐音“年年赚” , 有万事顺利 , 一切吉祥的意思 , 所以广受老百姓喜爱 。
这种“捻捻转儿”其实就是一种面条 。小满期间 , 小麦虽然还未成熟 , 但已经饱满 。人们就挑选其中一些麦粒比较饱满 , 已经比较硬实的麦穗割下来 , 把麦粒取出来 , 用锅炒熟 , 然后用带磨齿的石磨磨出长约一寸的面条 。然后再把这些面条加入芝麻酱、蒜末、黄瓜丝等等调料 , 就做成了清香可口、风味独特的“捻捻转儿” 。
油茶面
还有一种小满期间的北方节令小吃 , 叫油茶面 。人们也是先把颗粒比较大的麦穗割下来 , 磨成面粉 。先用微火把面粉炒成黄色 , 然后取出 , 再在锅中放油 , 大火烧至冒烟 , 立即倒入已经炒熟的面粉中 , 搅拌均匀 。最后再将黑芝麻、白芝麻炒出香味 , 核桃仁炒熟去皮 , 剁成细末 , 连同瓜子仁一起倒入炒面中搅拌均匀即可 。
小满时节养生秘诀
一、胃养阴
进入夏季 , 天气炎热 , 人体消耗增大 , 一方面急需补充营养物质和津液 , 另一方面因暑、湿气候的影响 , 易导致脾胃正气不足 , 胃肠功能紊乱 。所以在饮食上应以健脾养胃为原则 , 以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主 , 这样才能达到养生保健的目的 。同时 , 少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物 , 并且每餐进食量不宜过大 , 应以少量多餐为原则 。同时也可在清晨参加体育锻炼 , 以散步、慢跑、打太极拳等为宜 , 不宜做过于剧烈的运动 , 避免大汗淋漓 , 伤阴也伤阳 。
暑热、暑湿是夏季人体常易发生的生理反应 , 上述三个原则是根据人体在夏季易发生的生理现象或不良症状特点而确定的 。在实际运用中还应根据当地当时的气象条件 , 结合各自体质不同特点及在夏季容易出现的反应 , 做到灵活应变 。
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