水果秋葵和黄秋葵的区别 秋葵和黄秋葵的区别

1、花朵颜色不同:水果秋葵的花朵颜色是红色的,而黄秋葵的花朵颜色是黄色的 。
2、果实不同:水果秋葵的果实呈五角形,果形细长,果色浓绿,果面无刚毛,而黄秋葵的果实呈筒状尖塔形,长10-25厘米左右,顶端具有长喙,果面有硬毛 。
3、种植时间不同:水果秋葵一般是在3月中旬开始种植,5月中旬开始收获 。而黄秋葵一般是在4月中下旬开始种植,6月中上旬开始收获 。
4、荚果颜色不同:水果秋葵的荚果颜色是红色的,而黄秋葵的荚果颜色是绿色的 。
5、价格不同:水果秋葵和黄秋葵的价格相比,一般水果秋葵的价格要高于黄秋葵的价格 。
6、营养价值不同:水果秋葵和黄秋葵的营养价值相比,一般水果秋葵的营养价值要高于黄秋葵的营养价值 。
挑选秋葵的小技巧
看外形:需要注意新鲜的秋葵看上去很饱满,而且外皮没有褶皱和斑点,大家要注意,千万不要挑选外面有黑斑的,这一类的秋葵就不新鲜了 。
看颜色:外表色彩匀称鲜亮的绿色是说明这种秋葵是比较新鲜的,如果秋葵表面已经皱缩说明已经老了,放置了很久 。

看个头:秋葵的个头较大的往往比较老,这类一般里面籽会变硬发涩,营养价值也不高了,所以最好吃鲜嫩的秋葵 。
以上内容参考百度百科-黄秋葵
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