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不同种类的椰子保存期不同 。青色嫩椰子冬天可保存10-12天；青色老椰子保质期在15-20天；去皮嫩椰子能保存8-10天；去皮老椰子能保存20-80天 。开了口的椰子更好在两小时内饮用完 ， 否则口感极易变化 。
椰子的保存 *** ：
1、椰子一般需要放置在干燥通风处 ， 以免阳光直射以及沾水 。
2、椰青更好放在冰箱保鲜 ， 更好不要去皮 ， 口感会较好 ， 但不宜冷冻 。
【椰子冬天能放多久】3、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月 。打开后 ， 椰肉只能放在冰箱里保鲜数天 ， 如果将椰肉用擦菜板擦成细丝 ， 可以放在保鲜袋里 ， 冷冻之 ， 保存时间就可以达到8-10个月 。
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