鲜活蛏子怎么处理 蛏子如何处理

将蛏子放在一个盆里 , 接上自来水 , 加一点盐浸泡 。中间多换几次水 , 水不要太满 , 一般换2-3次水 , 再在清水里加几滴香油 , 一天时间蛏子基本就吐干净沙子 。再用淡盐水反复搓洗几遍 , 洗掉蛏子外壳上的脏东西即可 。
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文章插图
螠蛏的两个水管很发达 , 它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系 , 从入水管吸进食物和新鲜海水 , 从排水管排出废物和污水 。螠蛏在软泥滩上挖穴生活 , 潜伏的深度随季节而不同:夏季温暖 , 潜伏较浅;冬季寒冷 , 潜伏较深 。平时潜伏的深度大约为体长的5倍~6倍 , 最深可以达到40厘米 , 约为体长的10倍 。如果我们在海滩上看到相距不远的两个小孔 , 用长钩触动一下能喷出少许海水来 , 那么底下一定有螠蛏 。这两个小孔就是螠蛏两个水管伸出的地方 。螠蛏的大小可以从两个小孔之间的距离推算出来 , 其体长约为两孔距离的2.5倍~3倍 。

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