大暑养生的注意事项 大暑养生要点及注意事项( 二 )


因此人们应该注意多饮水,少喝汤 。痛风患者要多喝白开水,白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质 。少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等,汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而因肉食中核蛋白含量高,导致尿酸增高 。痛风患者可以吃煮过的肉而不喝汤,因汤中可能已经溶入了50%的嘌呤 。
多吃碱性食物,少吃酸性食物 。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利患者康复 。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离于,维持酸碱平衡 。同时少吃饭,多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素 。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂 。
大暑吃什么
吃凉拌素菜
我国南方的人在大暑前后喜欢吃一些凉拌的素材,大多数制作比较简单,而且比较便宜 。例如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角等 。这些食物口感清凉,可以增加食欲 。

还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影 。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗 。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源 。
由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草” 。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品 。
吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟,还有人说大暑时吃荔枝,营养价值跟人参一样高 。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气” 。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠 。
喝老冬瓜鲜荷叶汤
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤 。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品 。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成 。
大暑养生的注意事项
一、饮食清淡,喝健脾补胃粥
大暑期间天气炎热,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状,饮食宜清淡,可多吃具有清热利湿作用的食物,如典型的“度暑粥”,可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效,炎炎夏季尤其是最热的大暑,清爽度夏还是可以的 。
此外,要多开窗通风,多饮水,增加微量元素和维生素的摄入有助于保持身体的健康和活力 。还应多食新鲜蔬菜及瓜果,需注意洗净削皮或淡盐水浸泡后食用 。
二、坚持午休,劳逸结合,慎防中暑
大暑节气,天气炎热,此时要注意防暑,避免长时间在烈日下劳作,老人及体质虚弱者,避免在正午烈日下出门,汗出后及时更换衣物,避免汗出后受凉感冒 。同时,室内要注意通风,空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度,避免汗出后直对风扇或空调吹风,避免感冒 。
另一方面,大暑天气炎热,人们容易感到疲倦,此时要注意睡好子午觉,适当午睡半小时,以保持精力充沛 。
三、保持心静,精神调养
高温酷热天气容易使人心情烦躁,此时精神调养宜以养“静”为主,所谓“心静自然凉”,避免遇事急躁,避免生气恼怒,可多想轻松愉快的人或事,使心情愉快 。也可多参加钓鱼、绘画、书法等活动,可以达到安定神志、调养心气的作用 。
四、合理运动,运动调养
大暑正处于“三伏天”,天气炎热,此时宜少运动或选择低强度的运动项目,如散步、快步走、八段锦、太极拳等,宜在清晨或傍晚在清凉的公园、河边、林荫道旁进行,注意避免运动后大汗淋漓,运动过后要补充水分,但应避免运动后饮冷饮,容易出现腹痛、腹泻等症状 。
在闷热天气要尽量少出门、少活动,即使出门也不能长时间暴露在阳光下 。同时,为了让体内的湿气散发出来,应尽量在早晚温度较低时进行散步等强度不大的活动 。


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