冬天肉放在外面会坏吗，羊肉冬天放到屋子外面多久会变质?大约-1°？ _冬天

羊肉冬天放到屋子外面多久会变质大约-1°冰冻羊肉放在冰箱变温区（-3摄氏度）10天一般是不会变质的。根据相关资料显示。冻羊肉贮存在相对湿度95%～100%,温度-18℃的冷藏间。冷藏间温度一昼夜升降幅度不得超过1℃ 。产品贮藏保质期为10个月。,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低,如果时间太长,就不能再吃了,会对身体有害。

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生肉在常温下放一个晚上能吃吗这个问题要分什么季节，如果是夏天六月七月份，你中午买的肉放到晚上就感觉有味了，如果是冬天你中午买的肉可以放到晚上来吃是不会坏的，所以说夏天中午买的肉最好中午就炒吃了，如果是冬天买的肉可以放到晚上在吃而且不会坏。

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猪肉放了4天，冬天，有点臭味，还能吃么有异味的猪肉不建议食用了。猪肉富含蛋白质脂肪等营养，腐败的猪肉会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分解蛋白质，各种菌在分裂繁殖的时候，释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质，臭的东西就是硫化氢、尸胺（1,5-戊二胺）和腐胺（丁二胺）这些都是有毒物质，有致癌作用。所以不建议食用了。
【冬天肉放在外面会坏吗，羊肉冬天放到屋子外面多久会变质?大约-1°？】另外细菌的繁殖速度非常快，常温下的平均繁殖速度约为20分钟，变质鱼肉的细菌含量随着时间增长成几何式增长，特别是夏天，一两个小时即可滋生大量细菌，虽然还没有变味，但已不宜食用。