螺蛳肉用什么才能洗干净视频 螺蛳肉用什么才能洗干净( 三 )


3、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门 。大概30分钟就好了 。然后在用清水反复清洗两三次就可以了 。
5.田螺要怎么样才洗得干净
刚买回来先用洗米的水泡,很脏的可以换一次洗米水,然后再用清水泡,可以加几滴油,就更干净了.最后炒之前要用盐洗干净外壳再炒.
准备步骤:
??1、先把田螺放到水里养一天,大概到明天就可以把泥沙吐干净了 。
配料有:豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋(酸豆角也可以)
做法:
??1、把田螺尾敲掉,洗干净后晾干水 。
??2、将田螺放入锅中用中火炒一下,放些盐,这样多余的水份就可以煸出来 。
??3、酸笋也要先下锅加盐煸水份,然后起盘放在一旁待用 。
??4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒,香味出来后把田螺、酸笋倒下锅,放进一起炒,加入盐、蚝油等配料,大概炒10分钟就可以了 。
提议:加点切片了的香菇会更加好吃!
6.田螺如何清洗
1. 把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐 。就这样把田螺泡在盐水里,由于盐份的 ***,田螺会拼命的吸水、吐水 。
2. 4~5个小时后,换一次水,再加点盐,接着泡 。看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡 。如果水很干净,说明已经吐净了,准备进行下一步吧 。
3. 捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去 。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止 。
7.螺蛳怎样才能清洗最干净
之一步:把买来的螺蛳放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,就这样把螺蛳泡在盐水里,由于盐份的 ***,螺蛳会拼命的吸水、吐水 。
第二步:4~5个小时后,换一次水,再加点盐,接着泡 。看看螺蛳是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡 。如果水很干净,说明已经吐净了,准备进行下一步吧 。
第三步:捞出螺蛳用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去 。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止 。
第四步:用钳子把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味 。而且吃的时候会更加方便一些 。
第五步:把螺蛳倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺蛳最上面的东东好多都浮起来就行了 。(注意:煮螺蛳的时候千万不要煮的太久,因为煮太久就把田螺肉煮老了,这样的螺蛳肉吃到嘴里就像在吃皮筋 。)
第六步:捞出煮好的螺蛳,倒入清水中冲洗就可以用来做菜了 。如果你想把螺蛳肉挑出来做菜,可以用针或者牙签将肉取出,然后冲洗干净就行了 。
补充说明:在清洗螺蛳的过程中要注意挑出死掉的螺蛳,因为死螺蛳是不可能洗干净的,而且很有可能已经发臭了 。
3螺丝怎么弄干净螺蛳(luósī),是方形环棱螺的俗称,为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体 。下面是我整理的一些螺丝怎么弄干净***,希望对大家有所帮助!
螺丝弄干净的 *** 具体如下:
一,将田螺从田里或塘里捞出来之后,首先把田螺倒入大盆子里面,盆子越大越好洗 。
二,注入清水,用大木棒子搅动,利用田螺与田螺之间的摩擦力,把大泥巴洗掉 。(注意:力气不要太大,太大了会搅死田螺 。田螺死了,吃起来有臭味的!)这就算洗完了之一遍 。
三,把田螺先捞到一个桶子里面,洗干净大盆子,又把田螺倒回去,并注入清水 。
四,用刷子把仔细把田螺身上的细泥洗干净,洗干净了的田螺放到干净的桶子里面 。
五,田螺表面的泥巴都洗干净之后,又把它们倒入洗干净了的大盆子里面,注入清水,并滴上几滴油,然后放上一两天 。这一步骤的目的是要洗掉田螺肚子里面的泥巴 。(滴油的话,滴香油更好!不滴油也可以,但是田螺吐泥吐得慢!)
六,田螺放上一两天之后,把肚子里面的泥巴吐的干干净净 。我们再清洗一遍就OK了!
小贴士:螺蛳的做法
香辣田螺的做法:
推荐理由:一到夏天,大街小巷会都在卖这种东西,味道超级赞!你只需用牙签把肉轻轻的挑出来,蘸下醋碟里的掺有红油的陈醋,酸溜溜、香辣辣的一口小小鲜香就在你的舌尖上颤动~

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