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一、我们先给大家介绍胡萝卜炒鸡蛋的做法；
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做法非常简单 ， 3个鸡蛋搭配大半个胡萝卜 ， 将胡萝卜切成细丝 ， 鸡蛋在锅中先炒成鸡蛋花后盛出、锅中留底油 ， 放入切好的胡萝卜丝炒至绵软后 ， 再放入我们刚刚炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀后放入食盐调味即可；
鸡蛋是百搭的食材 ， 我想信大家在家做青椒炒蛋应该比较频繁 ， 做胡萝卜丝炒鸡蛋的应该不会太多 ， 大家可以在家中试试 ， 做好后的胡萝卜丝炒鸡蛋 ， 口感丰盈润滑 ， 非常好吃 ， 常吃还能保护视力；
二、胡萝卜搭配土豆 ， 做一道蒸胡萝卜丝；
1、这道的做法也是非常简单 ， 将胡萝卜和土豆分别切成细丝 ， 之后都放入大碗中 ， 放入一勺色拉油、2勺面粉和1小勺食盐 ， 搅拌均匀即可；
2、上锅大火蒸10-15分钟 ， 将锅中的胡萝卜丝和土豆丝蒸熟；
3、最后 ， 锅中放入少量的色拉油 ， 放入蒜泥和花椒粒炒香 ， 将油温升高后直接淋在我们刚刚蒸好的胡萝卜丝的上面 ， 放入少量食盐 ， 搅拌均匀即可食用；
胡萝卜丝搭配面粉和土豆丝蒸熟后 ， 口感绵软、微甜可口 ， 非常好吃 ， 大家也可以在家试试这种胡萝卜的做法；
新鲜的红萝卜要怎么炒才好吃？
我家平时做胡萝卜基本上就是这么两种做法 ， 希望大家喜欢 ， 也非常好吃：
1、胡萝卜炒鸡蛋 ， 常吃这道菜还能保护视力 ， 这道菜的颜色也非常好看 ， 而且做法也非常简单；
2、胡萝卜搭配土豆 ， 采用蒸的方法 ， 做一道蒸胡萝卜丝 。清爽可口美味营养 ， 没有土腥味 ， 对于不喜欢吃胡萝卜的同学都会喜欢；
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