红豆很多人都爱用来煲汤或煲糖水吃 ， 滋润营养好吃还能养颜 ， 所以深受大家的喜爱 ， 而且红豆吃法很多 ， 一些糕点甜点都需要用到红豆 ， 口感好味道好 ， 吃着非常过瘾 。
文章插图
今天 ， 要跟大家分享的美食 ， 就是跟红豆有关的 ， 不过不煲汤 ， 也不煲糖水了 ， 就是大家平时经常会吃到的红豆馅 ， 这个做法非常简单 ， 而且口感比外面买的还要好 ， 喜欢的话 ， 赶紧试试吧 。
文章插图
具体做法步骤：
之一步：红豆洗净后 ， 用水浸泡一夜 ， 或者用热水泡三个小时左右 ， 夏天泡豆一定要放冰箱里 ， 不然泡一夜的话 ， 会有异味的哦 ， 我的这个是用开水浸泡的 。
文章插图
第二步：把泡好的红豆连带水一起倒入炖锅中 ， 如果水不够 ， 那就再加上多一点开水 ， 盖上锅盖 ， 把它煲至软烂 ， 水尽量要少 ， 控制到最少的量 。
文章插图
第三步：把红豆煲软烂就可以出锅了 ， 把它全部倒出来 ， 加上适量的白糖（也可以放红糖） ， 搅拌均匀 ， 一边放凉 。
文章插图
第四步：把煲烂的红豆沙用果汁机或破壁机打磨成浆 ， 如果家里没有这些东西 ， 就煲烂一点 ， 然后用东西压碎捣成浆 。
文章插图
第五步：准备一个不粘的平底锅 ， 锅中下油 ， 稍微放多一点点 ， 把它烧热后 ， 调成小火 ， 倒入打好的红豆沙 ， 慢慢翻炒 ， 这个过程或许有点久 ， 这也是前面第二步我提到的控制好水量 ， 水越少 ， 越容易炒好 。
文章插图
第六步：炒到豆沙馅适合的干度就可以了 ， 然后关火 ， 直接放锅里放到冷却后 ， 再准备保鲜袋或保鲜膜包起来 ， 放冰箱里保存 ， 更好就直接吃或用来做糕点 ， 因为没有添加防腐剂那些东西 ， 所以做好的豆沙馅要尽快食用哦 。
文章插图
我是喜欢吃多少做多少 ， 吃不完了再放冰箱里保存 ， 一般一个星期内我就会把它消灭掉的 ， 毕竟它真的好吃呀 ， 一做一吃就上瘾 ， 天天都会弄来做糕点吃 。
文章插图
这一道简单又好吃的红豆沙馅就做好了 ， 喜欢的朋友试一下！吃着放心又美味 ， 家人更爱我做的红豆馅汤圆了 ， 经常做来吃都吃不腻 。
此图文原创作者：客家人铁头未经允许请勿抄袭、搬运 ， 一旦发现必追究责任 ， 维护权益！世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 下厨更是一种快乐！
大家好 ， 我是铁头 ， 一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
【*** 红豆沙怎么做红豆沙怎么做】这里没有华丽的语言 ， 没有富丽堂皇的环境 ， 有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱 ， 客家美食 ， 家常小吃等 ， 有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里 ， 咱们一起进步 ， 为家人做更多更美味的食物！
推荐阅读
- 魅族mx4电量怎么样校准
- 宁化县学良营林有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 坐大巴车耳朵发胀怎么解决 如何解决坐车久了耳朵懵
- 格鲁特巴西木怎么养 巴西木怎么养
- 路由器和猫怎么重启? 路由器和猫怎么重启
- 巴西木叶子发黄怎么补救 巴西木
- 胡咏梅怎么死的
- qq邮箱正确输入方式 qq邮箱怎么正确输入
- 茉莉花怎么养才长得好 茉莉花怎么养
- 水养香水百合怎么养 香水百合怎么养