家人都喜欢吃馄饨，但从来不买着吃，隔三差五在家包着吃，皮薄馅大，干净卫生，比饭店做得好吃百倍 。婆婆包馄饨时，喜欢在肉馅里加一些蔬菜，而我喜欢吃纯肉馄饨，总觉得加了菜的馄饨像是在吃饺子 。饭店卖的馄饨也都是纯肉馄饨，或者是加了虾仁的馄饨 。然而饭店卖的虾仁馄饨里的虾都不是鲜虾，而是身材较小的冻虾，味道口感、营养价值远不及鲜虾 。
今天分享的是加了鲜虾的鲜肉馄饨，是把鲜虾剁成泥，再放在猪肉馅里调制而成 。加了鲜虾的鲜肉馄饨，鲜美又多汁，吃过的都夸赞 。
文章插图
馄饨馅怎么调制更好吃？快来跟我学做吧，一口一个超鲜美，人人称赞！
鲜虾猪肉馄饨主要食材：猪肉馅、鲜虾
详细 *** 步骤
1.猪肉馅可以用前腿肉也可以用五花肉，根据个人喜好来选择 。我用的是偏瘦一些的五花肉，用绞肉机打成肉泥 。
文章插图
2.鲜虾去壳去虾线，剁成虾泥，放进猪肉馅里 。鲜虾不需要剁得太碎，有点虾肉的颗粒，吃起来更香 。
文章插图
【馄饨馅的做法大全馄饨馅】
3.接着放入葱末、姜末、白胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、蚝油、白糖、盐，和少许老抽着色 。把碗中食材搅拌均匀，就可以包馄饨啦 。（搅拌好的馅忘记拍照啦，大家自行脑补吧，嘻嘻 。）
文章插图
文章插图
在煮馄饨的时候，可以调底料 。根据个人喜好，在碗里放入紫菜、虾米、香菜、生抽、香醋、盐、香油 。馄饨煮好后，先舀一勺热汤，将碗里的调料融化开，再依次舀入馄饨 。
家里有排骨汤或者鸡汤，就更完美啦，好吃到连汤汁都不剩 。
文章插图
感谢阅读，均为原创，喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧 。关注本家齐，每天为您带来一道美味佳肴 。评论下方欢迎您分享更多的美食，分享不同的看法，让我们一起体会厨房的乐趣，开心每一天 。
推荐阅读
- 莲藕的美食做法大全家常菜 美食天下家常菜做法
- 铂铑铂价格 铂铑价格
- 万州烤鱼的做法 万州烤鱼
- 咖喱鸡块的做法最正宗的做法 咖喱鸡块的做法
- 韩国黑酱炸酱面的做法 韩国炸酱面
- 石油大学从东营搬到青岛了，矿业大学能从徐州搬到更好的城市吗？
- 朱砂根与百两金 朱砂根
- 九月再见十月你好的说说朋友圈 九月再见十月你好朋友圈说说文案100句
- 球兰的养殖 *** 和注意事项 球兰
- 石榴的功效是什么? 石榴的功效是什么？